近日，在湖北省宜昌市召开的2026年中国肉制品行业高质量发展大会上，市场监管总局指导中国肉类协会联合地方肉类协会共同制定并发布肉制品行业自律公约，150余家肉制品生产经营企业积极响应。自律公约主要包括八个方面内容

连日高温、酷暑是食品腐败变质的“温床”更是对食品安全的严峻考验气温升高后，细菌等微生物繁殖速度呈几何倍数增长，食品中的油脂更易发生氧化，造成食品发霉、腐败、变质。对于商场超市、农贸市场、食品摊贩等所有食

问生产方便面，内置小包菜包（蔬菜干制品），工厂不生产菜包，仅做简单分装，是否需要蔬菜制品相关生产资质？答 对预包装食品拆包后，对食品进行重新分装等行为，属于食品生产行为。从事食品生产活动，应当依法取得食品

尊敬的杨明江代表：您提出的“关于强化市场监督管理开展守护银龄专项行动严打针对老年群体的养生诈骗犯罪的建议”收悉，经过认真调查研究，现答复如下：一、开展专项整治2025年，市公安局将打击整治养老诈骗犯罪工作纳入

问《食品委托生产监督管理办法》实施问答中，第4条情形5：专供原辅料或半成品：为特定食品生产企业、餐饮服务提供者定制生产的原辅料（包括复配食品添加剂）和半成品用于进一步生产加工和制作的，并在标识上标明专供信息

为进一步规范使用动植物原料的保健食品注册管理，严格落实相关法律法规要求，保障保健食品质量安全，市场监管总局对《野生动植物类保健食品申报与审评规定（试行）》（国食药监注〔2025〕202号）进行了修订，形成了《使用

近日，烟台黄渤海新区市场监督管理局办结一起典型“负氢离子水”虚假宣传案件。涉案商家通过线下门店大肆夸大养生功效、线上抖音短视频持续造势引流，甚至提供伪造的权威机构检测报告欺骗消费者，最终被市场监管部门依

听说，有一种网红排毒神器——“酵素”吃了以后，随便吃啥都不怕胖？千万不要被误导了！看看专家怎么说酵素到底有没有瘦身效果？酵素被食用后其中本来具有活性的酶会在胃酸作用下失活只能轻微辅助食物消化达不到瘦身效

为进一步规范使用益生菌原料保健食品注册备案管理，保障保健食品质量安全，市场监管总局组织对《益生菌类保健食品申报与审评规定（试行）》进行了修订，形成了《使用益生菌原料保健食品注册备案申报规定（征求意见稿）

2026年，市场监管总局部署开展强化广告中提示性用语监管、互联网广告市场秩序整治等专项工作，聚焦食品、医疗、药品、医疗器械、保健食品、房地产等重点民生领域，依法严查广告中违法宣称保健功能或者疾病预防、治疗功效