一、背景信息 入夏以来，食物中毒报告呈上升趋势，其中一项主要原因是食用亚硝酸盐超标的卤肉制品、凉拌菜等引起食物中毒。那么，亚硝酸盐是什么？如何引起食物中毒的发生？有何相关标准和法规？消费者和相关食品生产经

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在国家食品药品监督管理总局2016年7月26日公布的抽检信息中，成都家乐福超市有限公司华阳店销售的标称成都市山妹子蜂业有限公司生产的洋槐蜂蜜氯霉素检出值为0.35μg/kg。我国的国家标准规定为不得检出。氯霉素是什么？蜂蜜中

随着社会的发展,营养科学研究的进步,人们对自身健康的关注日益加强。消费者喝饮料的目的不再仅限于解渴,对身体健康的促进、生活质量的提高、身心压力的释放成为人们对饮料产品的新期望。  具有特定功效的天然、绿色、健

为依法推进“三证合一”登记制度改革，建立法人和其他组织统一社会信用代码制度，根据《法人和其他组织统一社会信用代码制度建设总体方案》（国发〔2015〕33号）、《关于加强推进“三证合一”登记制度改革的意见》（国办

8月16-18日，由国家食品药品监督管理总局指导，中国营养保健食品协会主办的中国特殊医学用途配方食品宣贯大会在北京召开。 国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在表示，大力发展特殊医学用途配方食品产业，对推进健康中

工商总局近日发布《消费者权益保护法实施条例（征求意见稿）》，当中第二条的内容，引起了较多关注和讨论。其中提到“金融消费者以外的自然人、法人和其他组织以营利为目的而购买、使用商品或者接受服务的行为不适用本

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工商总局：你局关于建立消费者权益保护工作部际联席会议制度的请示收悉。经国务院同意，现函复如下：国务院同意建立由工商总局牵头的消费者权益保护工作部际联席会议制度。联席会议不刻制印章，不正式行文，请按照国务

2015年4月24日，第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过新修订的《食品安全法》。新《食品安全法》规定，县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经