韩联社报道，根据韩国海关10月6日发布的数据，今年1月至8月，泡面出口额达1.75亿美元（约人民币11.6亿元），比去年同期跃增26.5%。依目前的增长趋势估算，今年全年出口总额有望达到2.63亿美元，创历史新高。
同期，韩国在今年前八个月通过网络商店的泡面出口额达2.7万美元，比去年同期暴增逾23倍。
但泡面出口的平均价格，从2013年时每公斤4.3美元，逐步下滑至今年8月的3.7美元。
依去年泡面出口目的地来看，中国（占比30.1%）位居第一，维持2013年以来的榜首地位，接下来依次为美国（13.5%）、日本（8.5%）。
另据日经新闻报道，根据世界泡面协会的最新统计，泰国去年泡面销售量与前年持平，为30.7亿包；印尼、越南和中国的泡面销售则连续第二年下滑。包含19个经济体在内的亚洲市场，同样也是连两年衰减，去年比2014年减少7%，为822亿包。
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分析人士建议，方便面厂商除了需要定位升级，开发高端产品，以满足消费者多元化需求外，颠覆其在消费者心中“不健康”的形象也是亟需解决的问题。
最近，一篇有关方便面的新闻刷爆朋友圈。据报道，美国监狱体系内的黑色交易市场确定了最新的流通规则，中国方便面成了最值钱的“硬通货”。文章称，在监狱里，只要掌握了方便面的货源，就掌握了权力。
虽说后期有人指出是假新闻，但不可否认的是，方便面已经成为了人们日常生活中不可或缺的产品，对于单身青年、途中旅客，以及加班白领而言，更是犹如伴侣一般的存在。
然而，就是这一美国监狱里最值钱的“硬通货”，在中国本土的销量却遭遇寒冬。
康师傅近日公布半年报，数据显示，上半年净利润同比下降64.75%。其中，二季度利润更是创康师傅近10年来单季利润的最大跌幅。
9月8日，中国食品科学技术学会在第十六届中国方便食品大会上公布的数据显示，方便面行业还在继续调整当中，今年前8个月仍未能止跌回升。
一位业内人士告诉《国际金融报》记者，实际上，方便面市场已连续4年出现衰退迹象，其原因与市场变化和品牌自身产品的更迭息息相关。随着消费水平的提高，消费者更注重健康食品。方便面给人固有的不健康、没营养的印象，使其需求下降。而网络订餐平台的兴起，从渠道上对方便面形成替代，挤占了部分需求。
二季度利润十年最差
8月30日，康师傅公布半年报显示，上半年营收41.91亿美元，比2015年的48.7亿美元同比下降13.94%；净利润为6968万美元，比2015年同期的1.97亿美元下降64.75%。第二季度单季利润更是大幅下跌87%，创康师傅近10年以来单季利润的最大跌幅。其中，方便面营收15亿美元，同比降13%。
面对如此不佳的成绩单，康师傅有话要说：饮品和方便面销售下滑、原材料价格上升，以及公司加大品牌建设提高广告投入等导致成本上升，是净利润暴跌的主因。
除了业绩下滑，今年以来，康师傅股价也持续下跌，较去年10月的高位累计下跌近50%。
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