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背景介绍进境乳品作为一种高风险加工食品,受到社会各界的广泛关注。自2008年我国乳品行业“三聚氰胺”事件之后,进口乳品总量逐年大幅度增长,2014年我国乳品进口量最高达到181.13万吨,质量也是参差不齐。为了进一步规范进

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2016年9月份国际食品安全动态汇总,由中食安信汇总质检总局信息,仅供参考,如需转载请注明出处。 欧盟欧盟修订唑螨酯等的最大残留限量9月7日,欧盟发布G/SPS/EU/170号通报,修订霸螨灵、三唑酮、三唑醇在多种食品中的使用要

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近期,一种关于“雪糕二次冷冻会产生可溶性毒蛋白”的说法在网上流传,提醒人们融化后又冻的雪糕不要吃。对此,营养专家表示,这种说法不科学,临床上也未碰到过“可溶性毒蛋白”中毒的患者。不过,对冷冻食物,在保存

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