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问:“三新食品”申报中关于菌株一致性的判定问题答:目前国内外相关机构均未制订针对菌株一致性鉴定的标准方法和判定标准。菌株水平的鉴定需依据其表型、基因等鉴定结果以及菌株来源等资料进行综合判定。基因的鉴定方

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2024年9月20日,海关总署发布《2024年8月全国未准入境食品化妆品信息》。2024年8月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品化妆品307批次,其中未准入境食品301批次、化妆品6批次,具体公告内容如下:2

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上海市金山区市场监督管理局行政处罚决定书沪市监金处〔2024〕2820********号当事人:上海蓝某某食品有限公司主体资格证照名称:营业执照统一社会信用代码:91310116MA********住所(住址):上海市金山区枫泾镇***路***号***室法定代

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为全面总结和宣传食品安全法治建设重要成果,秉持食品安全社会共治理念,中国人民大学食品安全治理协同创新中心联合美团食品安全办公室共同评选、联合发布2023年度食品安全法治十大事件。至此,食品安全法治十大事件已连

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软毛青霉酸被确认是小林制药问题保健品损害健康原因。日本厚生劳动省18日表示,经实验确认,小林制药公司含红曲成分保健品原料中检出的软毛青霉酸是导致消费者肾功能障碍的原因,另两种当初“意想不到”的物质则没有肾毒

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问:低聚半乳糖的使用范围和使用量是如何规定的?答:原国家卫生部2008年第20号公告批准低聚半乳糖为新资源食品(现称新食品原料),并对其基本信息、生产工艺、使用范围、食用量、质量要求进行了明确规定。《食品安全国

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为维护党政机关和军队形象,维护良好市场秩序和消费者合法权益,2024年3月起,市场监管总局开展为期1年的“特供酒”清源打链专项行动,通过线上线下同步清理,深挖非法制售源头,铲除违法链条,严打重处不法分子。为进一

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