根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品添加剂新品种瑞鲍迪苷M，食品工业用酶制剂新品种环糊精葡萄糖苷转移酶和纤维素酶、食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖、番茄红等4种扩大

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人们口中常说的“酸奶”，学名其实为发酵乳，或许我们更习惯称之为“酸奶”。近几年，市场上酸奶品种日益增多，主要分为发酵乳与风味发酵乳两大类。酸奶制品含有丰富的营养成分和活性乳酸菌群，深受大家的喜爱。面对琳

上海市嘉定区市场监督管理局行政处罚决定书当事人：上海某食品有限公司主体资格证照名称：营业执照统一社会信用代码：91310114MABX******住所：上海市嘉定区**镇**路**号**室法定代表人：唐某2023年5月22日，我局接到举报，反映当

近年来，合成生物学技术在国内的发展已进入全新的阶段，并且在许多热点项目的研究实力已经达到与国际前沿并驾齐驱的水平。合成生物学的快速发展也正在改变全球的食品、饲料、化工等多个行业，而食品行业与合成生物学的

各有关单位： 由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会(SAC/TC399)负责组织制修订的《发酵肉制品质量要求》(计划号20220701-T-601)、《肉脯质量要求》(计划号20220703-T-601)、《中式火腿质量要求》(计划号20220705-T-601)、《肉与肉制品中 L-(+)-谷

问：根据GB7718的规定：4.1.11.1辐照食品 4.1.11.1.1 经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标示“辐照食品”。 4.1.11.1.2 经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，应在配料表中标明。 我公司产品使用了鸡精调味

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日前，市场监管总局、国家卫生健康委、国家中医药局联合发布《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（2023年版）》（以下简称《目录》）及配套文件。《目录》的出台旨在规范保健功能声称管理，落实企业保健功能

10月24日，国新办就以高水平安全保障高质量发展有关情况举行发布会。公安部食品药品犯罪侦查局局长李剑涛介绍，公安机关依法采取一系列严打整治措施，坚决治理“餐桌污染”，守护群众“舌尖上的安全”。一是坚持依法严打