日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注！4月16~23日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品

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韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2024/04/16-2024/04/22韩国进口食品违规食品事例产品名BANA

问领导您好，想咨询一下，预包装冷冻虾仁食品为方便运输将包装抽真空，运输过程中微解冻，冰块里的空气释放导致真空消失。为避免投诉，欲在标签中加入“真空消失不影响食用”的提示，这种行为是否违反相关法律答预包装

反式脂肪也叫反式脂肪酸，是一种特殊的不饱和脂肪酸。欧盟(EU) No 1169/2011法规中将反式脂肪定义为："至少有一个非共轭（即被至少一个亚甲基打断）碳-碳双键呈反式构型的脂肪酸"。一些反式脂肪由工业生产。工业反式脂肪的主要

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问公司食品生产许可证的食品类别已经有“饮料”，想增加咖啡类饮料，还需要申请增项吗？如果需要怎么申请？答根据《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则（2022版）》规定，食品生产者现有设备布局和工艺流程、

当地时间19日，世界卫生组织就近期在美国多州发生的甲型H5N1禽流感疫情进行通报，在被感染的奶牛群所产的“生鲜奶”中，发现高浓度的H5N1禽流感病毒。在当天举行的发布会上，世界卫生组织全球流感项目负责人张文清表示，近

裁判观点：一审：当消费者要求惩罚性赔偿金时，不符合食品安全标准的食品不能仅依靠标签、说明书进行形式审查，而要求进行实质性审查，即生产、销售的食品一般应存在有毒、有害，不符合应当有的营养要求，对人体健康会