检验检测是国家质量基础设施的重要组成部分，是国家重点支持发展的高技术服务业、科技服务业和生产性服务业，在服务市场监管、提升产品质量、推动产业升级、保护生态环境、促进经济社会高质量发展等方面发挥着重要作用

问GB28050—2011问答（修订版）中规定“营养成分检测应首先选择国家标准规定的检测方法或与国家标准等效的检测方法”。该如何理解“与国家标准等效的检测方法”？是否可使用行业标准、地方标准、国外标准等标准作为营养成分

前几天，南京市场监管部门处罚了一家面包店。原因是执法人员在他们制作间的厨余垃圾内发现了大量丢弃的面包，其中不少是刚刚出炉的。这些面包被丢弃是因卖相不好，做大了或小了，扁了或丑了。执法人员认为，根据4月29日

中国营养保健食品协会近日发布的《2020年中国国产保健食品备案的初步分析》显示，2020年通过的国产保健食品备案凭证为2307个。考虑到增加免疫力的需求，维生素C成为备案产品最大的单种营养素品种。保健食品作为大健康产业的

肉丸、鱼丸等是餐桌上常见的美食，然而，陈某却在生产制作肉丸过程中添加硼砂赚取“黑心钱”。近日，福建省武平县人民法院依法宣判一起涉食品领域刑事附带民事公益诉讼案，以非法生产、销售有毒、有害食品罪，判处陈某

问营养成分表中只有5项核心营养素时，碳水化合物与其他核心营养素的字体高度相同，但宽度不一致，是否可以？答可以，应保证字体清晰可辨。

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。4月28日~5月7日公布输日违反食品卫生法食品事例类

从普通婴幼儿配方奶粉到羊奶粉、有机奶粉，再到儿童奶粉，如今，几大乳业巨头又将目光聚焦到了益生菌产品，先后上市了多款益生菌补充剂新品，并在益生菌菌株研发上铆足了劲儿。乳企发力益生菌市场是看中了什么，当前的

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、餐饮食品、食用农产品、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蜂产品、水果制品、肉制品、调味品、冷冻饮品、

淮安中院2020年度知识产权保护十大典型案例，涉及食品领域4个，如下： 缓刑考验期又非法制造注册商标标识，撤销缓刑数罪并罚 简要案情： 2017年4月份至2018年12月，被告人陈某伙同被告人韩某生产假冒的“今世缘”、“国缘”、