食安快讯

记者日前从国家市场监管总局获悉,自清理整治网络销售和宣传“特供”“专供”标识商品专项行动开展以来,各地市场监管部门共监测网站、网店超过350万个(次),商品和广告信息1.4亿条,共发现涉嫌违规商品信息2087条,涉嫌

地理保护标志产品的审批与管理是由质量监督管理部门实施&rdquo证据内容,也进一步能够证明应当由质量技术监督部门对涉案产品能否标注“国家地理标志保护产品”,以及是否应当执行地理标志保护产品的地方标准行使监管权。

2020年,全国市场监管部门完成食品安全监督抽检6387366批次,依据有关食品安全国家标准检验,检出不合格样品147721批次,总体不合格率为2.31%。其中,第四季度抽检不合格率为2.46%。从食品抽样品种来看,消费量大的食用农产品,

问CMA、CNAS标识是否属于第三方检测机构必须具备的资格条件?答根据《检验检测机资质认定管理办法》,向社会出具具有证明作用的数据、结果的检验检测机构,应当依法取得资质认定(CMA)。资质认定是行政许可,具有强制性,

欧洲的功能性食品也有2000多种,销售额以每年17%的速度增长。以美国为全球第一大功能性食品市场,产品渗透率超过75%为参照,中国目前的功能性食品市场渗透率只有10%,拥有较大的市场发展空间。 但遗憾的是,过去由于国内政策

【裁判要旨】根据《中华人民共和国食品安全法》第三十八条的规定,生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录,由国务院卫生行政部门会同国

【问答】保健食品和食品可以共线生产吗?
  • 2021-05-08
  • 上海市食品药品监督管理局
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问保健食品和食品可以共线生产吗?答同意使用配料均可用于普通食品的保健食品与普通食品共用生产场所及设施。共用场所及设施生产条件应同时符合《食品生产许可审查通则》及相关细则、《保健食品生产许可审查细则》、《

近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蜂产品、罐头、水果制品、肉

为打击食品非法添加、掺假掺杂行为以及规范食品快检方法使用,强化食品安全监管技术支撑。现向社会公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法立项建议。有关要求如下:一、征集内容 针对食品生产经营活动中存在的非法

【问答】关于能量和营养成分含量的允许误差范围相关问题
  • 2021-05-07
  • 食品安全标准常见问题解答
  • 阅读:806

问对于配料多且原料来源不稳定的产品,最终能量和各营养素的数值波动会超出标示值的允许误差范围,如何处理?发酵食品指标变化大,有时会超出允许误差,如何处理?答企业应规范管理,采用质量稳定的原料,做好工艺参数