新春佳节渐近，年味愈发浓郁，大家总是习惯提前储备丰富的食材，将冰箱塞得满满当当，希望能在节日里随时为家人呈上美味佳肴。然而，有一种危险的微生物也在悄悄潜伏，它就是喜欢寒冷、活跃在冰箱和冷藏室内的单核细胞

问企业标准信息公共服务平台显示食用调味油产品标准为Q/HBL 0002S-2023，另一产品小肚（熟肉制品）也是Q/HBL 0002S-2023，分属两家公司声明使用，分别为山东华百邻食品科技有限公司和黑龙江八零食品有限公司，不同产品使用完全相同

01月13日至01月19日，国家卫生健康委员会发布“三新食品”相关的受理审批情况2例，其中新食品原料受理1例；食品添加剂新品种受理1例。中食安信根据国家卫生健康委员会发布的信息整理了01月13日至01月19日“三新食品”的申报审

为规范L-α-甘磷酸胆碱生产许可工作，我局组织起草了《河南省L-α-甘磷酸胆碱生产许可审查方案（试行）》（以下称《方案》），现将《方案》相关内容解读如下：一、出台背景2024年3月13日，国家卫生健康委员会发布了《关于石斛

没收违法所得、没收非法财物处罚内容：《北京市市场监督管理局行政处罚裁量权适用规定》第十五条第一款第（一）项的规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：警告；罚款：2000元；没收违法所得：58元；罚款

美国医疗食品，也称为医用食品（Medical Foods），是一个特殊且不断发展的食品类别，它们旨在满足特定疾病或医疗状况下患者的营养需求。以下是对美国医疗食品的详细介绍：1.定义及监管医疗食品是一种食品，明显区别于膳食补

问：含2个蒽醌原料，保健功能为有助于润肠通便时，其标签说明书样稿应至少关注哪些内容？答：（一）无其他原料复配时，此类产品建议充分论证配伍必要性。原则上适宜人群限定为“偶发性便秘者”；不适宜人群应包括“少年

行政处罚决定书文号：京朝市监处罚〔2024〕***6号行政相对人名称：和某某（北京）文化传播有限公司统一社会信用代码：9111010534********法定代表人：吴某某违法行为类型：《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）第六十七条第

问：特殊医学用途配方食品临床试验方案设计要求有哪些？答：申请人应综合考虑产品配方特点和营养学特征、适用人群等，注重产品实际临床应用效果，说明临床试验设计的科学性、合理性。临床试验观察指标可根据产品配方特