食品添加剂的国际编码系统(INS)是一套供国际采用识别食品添加剂的系统，其由国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission, CAC）制定。INS编码作为食品添加剂的识别码通常包括3或4位数字，如100代表姜黄素类、1100代表淀粉酶类。

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注！2月10日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

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根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），自2025年2月8日起，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不再用于面包、糕点、果蔬汁（浆）等7类食品，在腌渍蔬菜中的最大使用量

问：《食品经营许可证》上的经营项目：“餐饮服务管理”与“食品经营管理”有什么区别？范畴都有哪些？权限有什么区别？答：尊敬的用户：您好！经核实，食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。食品销

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2025/01/21-2025/02/10 韩国进口食品违规食品事例产品名GRE

2024年2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），自2025年2月8日起实施，2024版纳入了2014版实施以来国家卫生健康委以公告形式批准使用的食品添加剂品种和使用规定，截至国家卫生健康委2023年第5号公告