食安快讯

【行业】中食安信助力生物制造创新:盈嘉合生发酵法甜菊糖苷国内首获批准
  • 2025-12-01
  • 食品安全标准与监测评估司、盈嘉合生
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2025年11月27日,国家卫生健康委员会发布了2025年第7号《关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告》,盈嘉合生成为全国首家获批上市的甜菊糖苷(发酵法)生产企业。中食安信作为甜菊糖苷(发酵法)的全程申报代理机构

11月24日至11月30日,国家卫生健康委员会发布“三新食品”相关的受理审批情况14例,其中新食品原料批准3例,食品添加剂新品种批准8例,食品相关产品新品种批准3例。中食安信根据国家卫生健康委员会发布的信息整理了11月24日至

【行业】竹、木砧板您选对和用对了吗!
  • 2025-11-29
  • 上海市食品接触材料协会
  • 阅读:164

在每个家庭的厨房中,砧板都是不可或缺的“刚需装备”,而竹木砧板凭借天然材质、亲民价格和实用性能,成为多数人的首选。但你知道吗?选不对、用不好竹木砧板,不仅会缩短其寿命,还可能暗藏卫生隐患。今天,我们就来

【案例】市场监管总局集中发布第四批直播电商领域典型案例
  • 2025-11-29
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:197

市场监管总局集中发布第四批直播电商领域典型案例,食品领域案例如下:二、广东省深圳市市场监管局查处深圳小鹅网络技术有限公司未尽资质审核、安全保障义务案经查,深圳小鹅网络技术有限公司(以下简称当事人)运营“

【权威】2025年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况通报
  • 2025-11-29
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:103

2025年第三季度,全国市场监管部门按照“四个最严”要求,强化问题导向,完成食品安全监督抽检2142610批次,依据食品安全国家标准等进行检验,总体不合格率为2.83%。从抽样品种看,粮食加工品,食用油、油脂及其制品,畜禽肉

【问答】我国对运动营养食品是否有剂型限制的要求? 
  • 2025-11-29
  • 食品安全国家标准常见问题解答
  • 阅读:66

问我国对运动营养食品是否有剂型限制的要求?  答运动营养食品的生产、使用等应符合GB 24154-2015的有关规定。GB 24154-2015未对运动营养食品的剂型作限制性规定,但应符合国家法律、法规、标准和有关公告的规定。

食用红色3号色素(又称赤藓红,Erythrosine)作为一款应用近百年的合成着色剂,其在全球食品工业中的命运因各国监管逻辑差异而呈现显著分野。我国作为食品生产与消费大国,对该着色剂的管理既锚定国际科学共识,又立足本土

【案例】未获得有机产品认证,生产销售标注有机认证字样的食品的违法行为案
  • 2025-11-29
  • 黑龙江省大箐山县市场监督管理局
  • 阅读:121

行政处罚决定文书号:箐市监处罚﹝2025﹞0****号被处罚单位(被处罚人):伊春**生物科技有限公司法定代表人(或单位负责人):袁某某执法部门:大箐山县市场监督管理局作出行政处罚的日期:2025-11-17主要违法事实:本局认为,当

【行业】如何分辨植物奶油和动物奶油?
  • 2025-11-29
  • 搜狐网
  • 阅读:312

蛋糕包装上经常有“动物奶油制作”的醒目字样。为什么商家要特意标注这一点?消费者又该如何判断它是否名副其实呢?市面上的奶油主要分为两类:动物奶油和植物奶油。动物奶油也常被称为淡奶油或稀奶油,是从牛奶中提取

随着健康消费理念升级,无糖饮料已成为中国饮料市场的头部细分赛道,从2015年的22.6亿元市场规模,到2023年突破400亿元,预计今年将超过600亿元,年均复合增长率超30%。但这片繁荣市场背后,“0糖”是否真的意味着“无糖”?在