为了能在发现新冠病毒的第一时间实现追根溯源，多地相继发布冷链食品追溯相关法规。中食安信汇总了疫情爆发以来至2021年1月底，各级政府部门相继颁发的冷链食品追溯法规。

非洲猪瘟（简称ASF）是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性传染病，是世界动物卫生组织（OIE）法定报告的动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。

《食品安全国家标准 干酪》新国标重点变化解读。

韩国《食品公典》内容概述。

2021年4月1日开始，《中华人民共和国生物安全法》及国家市场监督管理总局、农业村部发布的多条国家推荐性标准、行业标准等重要法规标准将正式实施。

2021年4月12日，海关总署发布第249号令，公布了《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》（以下简称《办法》），自2022年1月1日起实施。实施后《进出口食品安全管理办法》、《出口

预包装食品标签不仅应符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)及产品执行标准中对标签标示的规定

新版《管理规定》对进口食品境外生产企业注册要求进行较多的调整，中食安信对相关内容进行解读，供各位参考。

新国标2023年2月22日正式实施，并鼓励企业在标准实施之前执行本系列标准。中食安信就其主要内容进行分析解读如下：

《评估要求》中给出了新食品原料的明确定义以及对新食品原料的安全评估标准。中食安信针对其定义和评估标准进行解读分享。