炎热的夏天食物容易腐败变质消费者比平时更关注保质期的问题保质期保的“质”到底是什么？食品过期一天，还能吃吗？而那些没有保质期的食品是不是就可以随意存放呢？放多久都绝对安全呢？保质期是什么？食品没过期就安

近期，天气日渐炎热，冰淇淋、雪糕、冰棍等冷冻饮品消费日渐升温，为帮助消费者选购食用冷冻饮品，云南食安君特别提示：什么是冷冻饮品冷冻饮品是以饮用水、乳和乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用油脂等的

本月，各政府监管机构陆续发布了一些食品相关的重要法规标准、征求意见稿及公告。其中，国家市场监督管理总局发布《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》《肉制品生产监督检查操作指南》；国家食品安全风险评估中心对

食品的固形物含量在食品行业中具有多方面的作用，这些作用对于确保食品的质量、安全性以及满足消费者需求至关重要。食品中固形物含量是否有要求是依据其具体执行标准而定，且不同食品的固形物有不同的意义。中食安信通

裁判观点：本案中，案涉茶叶虽缺乏生产厂名、厂址、净含量等信息，但并未对被上诉人产生误导，未影响上诉人对茶叶质量的判断，且并未出现因喝该茶叶导致人员发生不良反应的情形。因此，本案属于《中华人民共和国食品安

问：预包装食品标签上的执行标准号，未经授权使用其他公司的企业标准或团体标准，是否属于侵权行为？答：使用团体标准或者其他企业的企业产品标准的，应事先获得其授权，由获授权生产企业按要求公开相应标准的编号、名

上海市黄浦区市场监督管理局行政处罚决定书当事人：上海某餐饮管理有限公司 主体资格证照名称：营业执照 统一社会信用代码：913101015727****** 住所：上海市青浦区***路***号法定代表人：金某2023年8月16日，我局接青浦区市场监

炎热的夏天，食物容易腐败变质，人们比平时更关注保质期的问题。保质期保的“质”到底是什么？食品过期一天，还能吃吗？而那些没有保质期的食品，是不是就可以随意存放？放多久都绝对安全呢？保质期是什么食品没过期就

上海市静安区市场监督管理局行政处罚决定书当事人：上海某食品有限公司 主体资格证照名称：营业执照 统一社会信用代码：913101100900****** 住所：上海市金山区***路***号法定代表人：田某某 身份证号码：******************2023年1

问：进口预包装食品在国内分装后的产品包装上标示的生产日期标哪个？是标注在国外生产时的时期？还是标注在国内分装后的日期？答：如企业是取得食品生产许可证，在国内生产销售的产品，根据食品安全国家标准 《预包装食