食安快讯

遗传修饰微生物来源甜菊糖苷已逐步获批,这意味着合成生物学技术在食品领域成功实现合规转化,且契合食品添加剂申报审评的相关要求。从依托遗传修饰微生物的酶转化工艺获得准入,到大肠杆菌K-12等特定遗传修饰菌株来源产

今年以来,湖南省市场监管系统聚焦民生消费领域人民群众反映强烈、社会危害性突出的问题,深入推进“铁拳行动”“铸剑行动”,查办了一批违法案件,有效净化了市场环境,维护了消费者合法权益。现将部分典型案例,食品

【问答】关于进口食品的原产国标示?
  • 2025-12-30
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:114

问关于进口食品的原产国标示?答进口预包装食品应标示原产国或原产地区的名称。完全在一个国家(地区)获得的货物,以该国(地区)为原产地;两个以上国家(地区)参与生产的货物,以最后完成实质性改变的国家(地区)

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注。2025/12/23-2025/12/29 韩国进口食品违规食品事例产品名EXT

根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,扩大使用范围的食品营养强化剂L-硒-甲基硒代半胱氨酸、甜菊糖苷(酶转化法)等3种增补质量规格要求的食品添加剂的申请,其安全性和工艺必要性已

【原创】2025年中国食品法规核心动态梳理
  • 2025-12-30
  • 中食安信
  • 阅读:405

  2025年,我国食品领域法规体系持续完善,结合行业发展新态势与监管实践需求,多项重点法规密集出台。本文聚焦2025年食品领域核心重大法规,介绍其发布动态,梳理各项制度的调整要点与实施推进情况。PART.1食品添加剂领域

【问答】委托方与国家地理专用标志相关问题
  • 2025-12-29
  • 广东省市场监督管理局
  • 阅读:131

问:被委托生产方(A公司)为江门新会产区内生产公司,已获得国家知识产权局许可使用地理标志产品专用标志(GI标志)( DB4407/T 70-2021 新会陈皮),委托方(B公司)非江门新会区域内、非生产类公司,目前没有取得新会陈皮

【权威】一图读懂 | 2025版有机产品认证实施规则释义
  • 2025-12-29
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:104

为规范食品添加剂生产许可,加强对食品添加剂生产企业的监督管理,近日,市场监管总局发布《食品添加剂生产许可审查细则(2025版)》(以下简称《细则》)。《细则》共十章57条,充分考虑食品添加剂生产许可审查特殊性,