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2026年1月开始,《关于发布的公告》等多项与食品相关的法规标准即将正式实施。2025年10月20日,国家市场监督管理委员会发布了《关于发布的公告》(以下简称《细则》),自2026年1月1日起施

遗传修饰微生物来源甜菊糖苷已逐步获批,这意味着合成生物学技术在食品领域成功实现合规转化,且契合食品添加剂申报审评的相关要求。从依托遗传修饰微生物的酶转化工艺获得准入,到大

2025年,我国食品领域法规体系持续完善,结合行业发展新态势与监管实践需求,多项重点法规密集出台。本文聚焦2025年食品领域核心重大法规,介绍其发布动态,梳理各项制度的调整要点与实

随着GB 28050-2025实施在即,众多食品企业都在筹划标签新规的提前实施事宜。新标准有许多变化,其中碳水化合物标示方式有重大调整,这也是判断旧版检测数据能否沿用的关键分歧点。PART.1碳

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12月15日至12月21日,国家卫生健康委员会发布“三新食品”相关的受理审批情况8例,其中新食品原料受理1例;食品添加剂新品种受理7例。中食安信根据国家卫生健康委员会发布的信息整理了

当我们为“高钙奶”、“富硒鸡蛋”买单时,可曾想过这些添加的营养成分是否安全有效?营养强化剂在弥补膳食缺口的同时,其使用绝非随意。从种类、用量到载体食品的选择,都需遵循严格

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12月01日至12月07日,国家卫生健康委员会发布“三新食品”相关的受理审批情况4例,均为食品添加剂新品种征求意见。中食安信根据国家卫生健康委员会发布的信息整理了12月01日至12月07日“三

“三新食品”是指新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种。生产前必须要进行申报与评审,经国家卫生健康委员会(下文简称为卫健委)评审批准后,才可进行生产销售。为方便