食品生产商限期改配方        反式脂肪又名反式脂肪酸，在牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油，这种油具有耐高温、不易变质、存放久等优点。        根据美

自7月1日起，《预包装特殊膳食用食品标签》将正式实施。根据这一新规，新包装不得对0至6月龄婴儿配方食品中的必需成分进行含量声称和功能声称，因此，为尽快消化老包装库存，眼下奶粉市场迎来了它的促销季，不少进口品牌

    市民张先生网购了价值数千元的进口婴幼儿食品，但包装上全是“洋文”。他以这些食品没有中文标签为由，把销售商告上了法庭。日前，吴中法院判决涉事网络科技公司退还货款，并支付十倍赔偿金。 2014年9月至11月，张先生

面包已经逐渐取代馒头成了人们的宠儿，每家每户都会买一些面包囤着，很多上班族早餐就是面包加牛奶。不过，最近有传言说外购面包中有50多种添加剂，其中的甜味剂和膨松剂对人体尤其是孩子影响较大，膨化剂中含有中有铝，

焦点提示超市销售的两种果汁饮料未按相关规定标明果汁含量，且未标明生产者的地址和联系方式，其中一果饮还在标签上标明含有欧洲越橘提取物（花青素）而实际却并未添加，能否视为不符合相关规定的食品，从而支持消费者

根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。关于监督食品生产经营者严格落实食品安全主体责任的通告（2015年第16号） 为监督食品生

自7月1日起，食品安全国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）将正式实施。按照这一规定，新包装不得对0~6月龄婴儿配方食品中的必需成分进行含量声称和功能声称。这就意味着一些奶粉企业夸大功效宣传的行业将

针对不久前曝光的“问题食品”事件，美特好公司近日通过新华网山西向广大消费者致歉，并承诺采取切实措施完善管理漏洞，真正实现让消费者“放心”购物。事件回放：美特好等企业因“问题食品”遭处罚不久前，太原市食药

        为规范食品经营许可工作，加强食品经营监督管理，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》等有关法律、法规的规定, 国家食品药品监管总局起草了《食品经营许可管理办法﹙征求意见稿﹚》

        10年前，老百姓还没听说过双歧杆菌、益生菌、玛咖等名词，随着时代的发展和生活水平的提高，这些东西已经常出现在食品配料表中，它们有一个共同的名称——新资源食品（编者注：目前修改为新食品原料）。关于新资