各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团质量技术监督局（市场监督管理部门），各技术机构：为了贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，保障食品相关产品安全，现将做好2016年度食品相关产品监督检查工作的

我国食醋按照生产工艺主要分为酿造食醋和配制食醋。酿造食醋是单独或混合使用各种谷物、水果等物料或食用酒精，经微生物发酵酿制而成，根据发酵工艺可分为固态发酵食醋和液态发酵食醋；配制食醋是以酿造食醋（以乙酸计

根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。农业部关于印发《农业部行政处罚事项目录》的通知8月1日，农业部公开了关于印发《农业

中国保健品行业的小巨头汤臣倍健近来有点“累”。回首初上市，汤臣倍健以90%多的主营业务增长，超过100%的利润增长速度“雄姿英发”，而上市五年后，利润首度出现负增长。7月30日公告的尚未经会计师事务所审计的2016年中报显

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美媒称，提到中国数十亿美元的快餐行业，百胜全球餐饮集团和麦当劳公司堪称巨头，2015年这两家公司合起来所占的市场份额达到38%。由于消费者渴望一品美国风味，百胜旗下的肯德基连锁店和麦当劳长期保持大规模增长。 据彭博

青海春天发布2016年半年报披露，公司起诉“职业打假人”王海发布涉及极草产品的虚假信息，王海一审败诉。不过王海表示，当地法院裁决混淆逻辑，自己已提起上诉。青海春天方面表示，近日青海省西宁市中级人民法院下达春天

成都海霸王内，一商贩偷偷涂改预包装食品生产日期，查实后，举报者获8万余元奖励……去年，市民举报食品药品违法，成都市共发放奖励79万元。即便如此，成都市食药监局统计发现，仍有近3成举报者未领奖。4日，记者获悉，修

近日,有媒体爆出19款海淘奶粉有42.1%的样品不合格,存在铁、锰、碘、硒实测值不符合我国食品安全标准的问题。有业内人士认为,进口奶粉存在隐患,但对市场影响更大的其实是假冒伪劣产品:“海淘奶粉也有假,选择正规渠道是关键。

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