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而“应当知道”则是指“本应该知晓”、“本应当清楚”。《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第五条规定：“销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识

2019年，随着婴配奶粉新政的过渡期结束，众多中小奶粉产品退出市场，企业进入新一轮竞争。企业怎样继续发力才能在市场竞争中脱颖而出成为行业探讨的热门话题。近日，在2019年中国乳业高峰论坛上，多个奶粉企业和专家表示，

〔2019年 第17号〕 近期，在市场监管总局组织的食品安全监督抽检（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/）中，检出特殊膳食食品、保健食品2类食品4批次样品不合格。现将具体情况通告如下： 一、特殊膳食食品类 沃尔玛（深圳

雀巢的速溶咖啡产品线最近加入了一款挺夏日的新品：水果加咖啡的果萃系列速溶咖啡，共有蜜桃、椰香凤梨和青苹果三种口味。这款速溶咖啡打破了一些传统速溶咖啡的特点——比如必须热水冲泡、口味大多围绕奶味展开。新的

为进一步细化基层日常监督检查内容和要求，指导基层有效落实餐饮服务食品安全监管责任，推进新版《餐饮服务食品安全操作规范》实施，提高基层食品安全监管人员监管能力和水平，根据《食品安全法》有关规定，市场监管总

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正在变难的奶粉生意，让奶粉企业不得不重新审视现有的战略布局。 根据国家统计局公布的数字，2018年我国出生人口为1523万人，相比于2017年减少了200万人，也是近年来的新低。2018年新出生人口总量下降的影响，已经开始在市场上

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）： 为进一步普及保健食品知识，促进全社会科学认知保健食品，提升广大消费者理性消费意识及自我防护意识，构建社会各方共同参与的科普宣传网络，经市场监管