婴幼儿配方奶粉行业正在迎来配方注册后的第二轮调整。从2016年公布婴幼儿配方奶粉新政以来，国内婴幼儿配方奶粉配方数从3000多个锐减至当前的1300个左右，第一财经记者从多家乳企获悉，由于奶粉新国标有望在今年年底落地，

7月17日，北京市市场监督管理局发布《关于对国家食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的通告(2020年第5期)》，其中，中粮海优(北京)有限公司、北京京顺美廉美超市有限公司仁和超市因违反《中华人民共和国食品安全法》相

问乳品安全国家标准对食品添加剂和营养强化剂的使用有哪些规定？答乳品安全国家标准明确规定，巴氏杀菌乳和灭菌乳中不允许添加食品添加剂和营养强化剂。其他乳制品中使用食品添加剂和食品营养强化剂，应当按照《食品添

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市场监管总局关于5批次食品不合格情况的通告 〔2020年 第16号〕近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、乳制品、饮料、食盐、食糖、肉制品、豆制品、茶叶及其相关制品、酒类、糕点、炒货食

我国烘焙行业自20世纪80年代兴起，进入21世纪以后蓬勃发展，品类繁盛，品牌层出不穷，面包、蛋糕、饼干和曲奇等常见烘焙食品成为国人的早餐热门选择。那么，我国烘焙行业发展现状如何，未来趋势怎样？业内人士指出，我国

杜美芹委员： 接到您关于“严厉打击以牟利为目的的职业打假人，为企业营造平安和谐的营商环境”的提案后，我局高度重视，会同省高级人民法院、省公安厅进行了认真研究，现答复如下：职业打假人的出现，是制假售假乱象过

违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证”。本案中，游某经营的预

问生产乳品是否须备案食品安全企业标准？答企业生产的乳品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标

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