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100%检出黄曲霉毒素？结论很可能是“差错”！要探讨“普洱茶中的黄曲霉毒素是否会危害健康”，首先要搞清楚的是，普洱茶中到底会不会普遍检出黄曲霉毒素。这个问题比公众想得要复杂一些。公众最早知道的就是广州疾控中心

最近几天，各微信圈子都在疯传一个消息：多吃主食死得快？柳叶刀的最新研究，打了多少医生、营养师的脸。一些原来就提倡「低碳饮食」、「生酮饮食」的人，更是以此为契机，向人们宣传吃主食有害、吃脂肪有益的理念。很

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2017年9月份国际食品安全动态汇总，由中食安信汇总质检总局信息，仅供参考，如需转载请注明出处｡ 欧盟：欧盟明确丙氨瑞林在动物源性食品中最大残留限量2017年9月14日，欧盟委员会发布（EU）2017/1559号法规，根据欧洲议会和理

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