为做好食品生产许可审查工作，规范即食黄精、糕点预拌粉产品食品生产加工活动，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》（国家食药监管总局令第16号）、《国家食药监管总局关于贯彻实施

问老师，我是山西一家新办企业，生产糕点预拌粉。1）工艺：小青粉（外购）、食品添加剂（外购）混合，分装后成糕点预拌粉商品。2）已在当地卫计委将《预拌粉》企业标准备案。3）申报类别：31大类（其它食品）。当地申请其

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、调味品、糖果制品、

2020年12月10日，随着江苏省常州市中级人民法院法庭内法槌声落，常州市人民检察院起诉的全市首例消费欺诈民事公益诉讼案公开宣判，法院判决被告赔偿消费者损失70105591.5元，并在国家级媒体上向社会公众赔礼道歉。【基本案情

问食品安全标准公布以后，是否可以在实施日期之前实施？答     《食品安全法实施条例》第十三条规定：食品安全标准公布后，食品生产经营者可以在食品安全标准规定的实施日期之前实施并公开提前实施情况。

近年来，市场监管部门通过日常检查和监督抽检发现，有不法商家在凉皮、酿皮（面条）及粽子中添加硼砂。数据显示，三年来市场监管部门在监督抽检中查处食品中非法添加硼砂的案件43件，移送公安机关15件。市场监管部门已将

问“营养成分表”几个字是否需要居中放置？答GB 13432-2013《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则》中对于营养成分表的具体格式没有要求，企业可根据产品包装自行设计。

冬季疫情频发，多地冷链呈阳性，你关心的新冠肺炎防控问题都在这里。2020年已近尾声，但新冠肺炎疫情却依然没有停歇。12月份以来，不到半个月的时间，山东胶州、四川成都、内蒙古满洲里、黑龙江东宁、绥芬河、新疆吐鲁番

前不久，湖南省浏阳市人民法院对一起涉及职业打假人索赔的茶叶买卖合同纠纷案作出了一审判决。法院经过调查发现，原告谢某曾以类似情形多次向法院提起诉讼，可以认定其为职业打假人，同时由于其未能举证证明涉案产品影