问哪些真菌能用到保健食品里？答据2001年发布的《可用于保健食品的真菌菌种名单》，这些真菌菌种允许在我国保健食品中使用。酿酒酵母、产朊假丝酵母、乳酸克鲁维酵母、卡氏酵母、蝙蝠蛾拟青霉、蝙蝠蛾被毛孢、灵芝、紫芝

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近年来，山寨皮包、球鞋、服装、首饰，渗透进市场的角角落落。仿佛只要贴上“名牌标签”，真相和质量就变成了不重要的东西，不免令人唏嘘。这不，连果冻都被贴上了“假”标签。 实事经过：  近日，无锡梁溪市场监督管理

问罐头类食品为什么么不适用于GB 29221-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》？答罐头食品是以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经过加工处理、罐装、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌罐装食品。

4月10日，国内饮料品牌元气森林发布致歉声明“一个迟来的升级”，声明中称在乳茶产品的产品标示和宣传中，没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别，容易引发误解。元气森林表示，近期已对乳茶产品做了修正升级，即从2月4日起生

根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，蛋白酶等3种食品工业用酶制剂新品种、食品用香料新品种非洲竹芋提取物以及爱德万甜等5种食品添加剂扩大使用范围和使用量的申请，其安全性和工艺

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近期，江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务639批次，涉及乳制品、方便食品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、食用农产品和其他食品。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。根据食品安全国家标准检验和判定，其

今年的食品饮料市场是什么味道？大概率是白桃味的。从元气森林的气泡水开始，白桃口味开始在饮料行业“出道”。可口可乐、百事、农夫山泉、达能、怡宝等一众水饮品牌纷纷上新白桃口味。不仅是饮料行业，在酸奶、休闲食