“低GI”正成为食品市场的热门标签。6月8日，上海市消费者权益保护委员会发布的低GI食品专项调查显示，近九成消费者听说过低GI，但能准确理解其含义的仅占13.8%，近半数人将其等同于“减肥神器”或“健康通行证”。然而，低

伴随电解质水向日常场景快速渗透，以前主要作为运动健身补给的电解质水，如今呈现明显的“破圈”趋势。《中国消费者报》记者近日调查发现，有关电解质水能否替代白开水的问题在网络上引起热议。调查电解质水向多场景快

为了进一步规范特殊食品注册申报，做好受理审评工作，现将有关要求公告如下：一、注册申请人现场提交行政许可项目申报材料、领取许可决定文书或配合开展特殊食品注册现场核查工作时，具体办理人员应当为注册申请人正式

根据强制性国家标准工作安排，工业和信息化部组织完成了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准第3号修改单（二次征求意见稿）的编制工作。为进一步听取社会各界意见，现对标准征求意见稿及编制说明（见附

2026年5月27日，国家卫生健康委发布2026年第5号文《关于牡丹籽油等16种“三新食品”的公告》，华熙生物自主研发的3’-唾液酸乳糖钠盐（3’-SL）通过“三新食品”安全性评估，成功获批为食品营养强化剂新品种。这是华熙生物母乳

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嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司（以下简称"嘉必优"）自主研发申报的嘉启初®乳糖-N-新四糖（LNnT）（新生产菌来源）6月3日正式获得国家卫生健康委员会批准，列入2026年发布的《关于牡丹籽油等 16 种 "三新食品"的公告》（

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注！6月8日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

为进一步强化食品安全监管，维护消费者合法权益，解决食品安全领域群众反映强烈的突出问题，2026年，山东省市场监管局会同相关部门开展食品安全领域突出问题专项整治，现选取一批典型案例予以公布。一、商河县市场监管局

针对一段时期以来监管发现和媒体曝光的美宜佳多个门店销售过期食品等食品安全问题，近日，市场监管总局依法对美宜佳控股有限公司（即美宜佳总部）负责人进行了责任约谈，要求其严格遵守《中华人民共和国食品安全法》以