典型案例：连州市某夜宵档涉嫌经营使用野生蛇类制作食品案2020年1月23日，连州市市场监管局开展专项整治野生动物市场检查行动时，发现连州市某夜宵档活禽存放区存有榕蛇6斤、水蛇1斤，经营场所摆放的菜牌上标示“蛇类（时

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有这么一伙奇怪的人，每次到了一个城市，专找犄角旮旯里的小卖部，专门买过期食品，这是……？ 过期食品有“商机” 姚某荣、张某波夫妇，都有多次违法犯罪前科。曾经，二人因同一件事情被判刑，那就是购买过期食品进行敲

改革开放40多年来，各类食品日益丰富，但目前消费者在购买的食品中发现混杂有假冒、模仿他人商标或包装的食品（俗称“山寨食品”）。消费者该如何辨识并避免购买“山寨食品”呢？发现买到“山寨食品”，如何维护自身合法

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。12月25日~28日公布输日违反食品卫生法食品事例类别

问关于特殊膳食用食品不应涉及疾病预防、治疗功能等内容答《食品安全法》明确规定：食品、食品添加剂的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。特殊膳食用食品作为食品的一个类别，虽然其产品配方设计有明确的针对性

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委），总局食品审评中心：为落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《国务院食品

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