近期，国家食品药品监督管理总局抽检水果及其制品、水产及水产制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、酒类、焙烤食品、薯类及膨化食品和糖果及可可制品等8类食品936批次样品，抽样检验项目合格样品930批次，不合格样

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“六个核桃”的营养成分表显示，其蛋白质含量达不到6个核桃量。  养元公司在其官网上还挂着鲁豫做的“经常用脑 多喝六个核桃”的广告。 不少核桃乳都在打“补脑益智”概念。 法学界、营养界专家对养元“六个核桃”提出质

        质检总局对2015年11月26日发布的2015年第138号公告做了修改，更新了乳品的定义及分类，将初乳加入到乳品的定义中，并且在其他乳与乳制品分类中删除了乳糖。 质检总局关于更新《进口食品境外生产企业注册实施目录》的

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在食安信官方微信上发布，敬请关注。12月16日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名辣椒粉制造/出口公司A

在软饮料行业，百事可乐和可口可乐始终引领着行业的潮流，在互相竞争的过程中实现了各自的不断壮大，它们彼此间在战略战术上无不针锋相对。其品牌的博弈超越了时间、距离与文化，割裂了不同的餐厅、总统与国家。而超市

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保障食品安全，就像打仗，首先要认清主要敌人。如果用很大的经历去对付次要的敌人，就坏了。什么是食品安全的主要敌人？当前，世界和中国食品安全的主要敌人都是食源性疾病（美国学者Snyder1998年提供的数据认为生物性危害

内部员工证实“中国食品早想甩掉金帝”，昔日收购的长城葡萄酒市场份额两年下滑41%25年大名鼎鼎的国产巧克力品牌——金帝，如今成为了中粮的一个包袱和鸡肋，当前中粮急于甩掉，却又难以找到“接盘侠”。金帝曾是中粮集团

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药厅网站，中食安信译稿。通报信息会在每周二的中食安信官方微信上发布，敬请关注。产品名FANTASIA DI PEPE IN GRANI（FANTASIA DI PEPE IN GRANI）产品类别加工食品不合格日期2015/12/11品种名天然香