2020年初突如其来的新冠肺炎疫情使全国餐饮业遭受到前所未有的打击，餐饮行业积极响应国家号召，有序推进复工复产复业。中国烹饪协会发布《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》，总结餐饮业复工复产复业情况。一、发展

国家市场监督管理总局执法稽查局： 2020年上半年，我省市场监管系统紧紧围绕全国检察机关、市场监管部门、药品监管部门落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动工作方案的部署要求，以保护人民群众身体健康安全为目标，

近10年来，我国乳业生产规模化、标准化水平大幅提升，实现各环节全覆盖监管，国产乳品质量显著提高。但中国乳业依然面临诸多挑战，消费对中国乳业的信心虽有增强但仍然不足。中国乳制品质量究竟如何？奶源是否卫生达标？

其二上诉人作为经营者对案涉“产品说明”的内容有审慎审查义务，且“产品说明”是其介绍、推销糯米粉的方式之一，故含有“最佳”语段，是其产品说明的部分内容，不能以部分语段能否起到介绍、推销商品的宣传作用来否定

问消费者防范食品保健食品欺诈和虚假宣传违法违规行为，应当注意哪些？答为帮助消费者科学理性选购食品和保健食品，防范欺诈和虚假宣传违法违规行为, 国家食品药品监督管理总局发布了《关于防范食品、保健食品欺诈和虚假

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7月22日，辽宁大连市新增1例本土新冠肺炎确诊病例，系某进口水产品加工企业员工。如何加强冷链食品贮存、运输、加工分装等环节的疫情防控，成为大众普遍关注的问题。上海市市场监管局高度重视，第一时间制发《关于做好进

当你收到外卖的时候是否注意过包装上那张封签条呢？为了让你的外卖美食更加安全，南京市市场监督管理局去年联合多个单位推出了“餐饮外卖一次性封签”。经过一段时间的探索和实践，“餐饮外卖一次性封签”迎来了属于南

1 强调“富含”某种成分时，应标示其在成品中含量【案例】某公司生产的“香芋面包”，标签主展示面上标注“富含膳食纤维”，但在营养成分表中没有标注“膳食纤维”含量。该公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》

沪市监食抽〔2020〕355号各区市场监管局，临港新片区市场监管局，市局执法总队：为深入落实市财政局对我局2019年食品抽验费项目绩效评价中发现问题的整改工作，进一步明确上海市市场监督管理局（以下简称“市局”）及各区市