“为什么有些冰淇淋会变形，有些速冻水饺表面上有冰块？这说明食品在运输、仓储过程中化了又冻，冻了又化。在此过程中不可避免要造成细菌的加速繁殖。”，“从美国坐船来到中国的进口食品，新鲜度比国内的还要好。”3月

河北省食药监局4月3日公布了今年第一季度全省食品药品安全保卫大队对玉田县李某家进行检查，在其家中发现其通过电话联系、邮局寄款、邮局接货的方式，购销“复方特效关节灵胶囊”2个批次7瓶。该药品经协查被认定为假药。

老干妈辣酱最近又火了，据传其价格在国外比国内贵几倍，还登上了国外的奢侈品折扣店，微博上戏称为“一秒钟变格格”。而对于老干妈在国外成为土豪金的事情，老干妈创始人陶华碧却气定神闲地说：“我要把老干妈卖到外国

        提起食品添加剂，在我们印象中可能会觉得是现代食品工业的产物，其实食品添加剂自古有之，比如古法豆腐中的卤水，就是最早期的添加剂之一。但是随着食品安全被越来越多的人所重视，再加上不断被媒体报道的各种

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中国商业联合会、中华全国商业信息中心昨天联合发布《全国大型零售企业食品饮料市场2014年度监测报告》指出，2014年食品零售额增速继续下滑，大型零售企业粮油、食品零售额增速降至10%以下。在食品销售增速连续四年放缓的背

消费者在正规大型超市里购买的茅台酒，被权威机构认定是假货；消费者诉讼至法院，超市无法提供酒水符合食品安全质量标准的证据。日前，北京市第二中级人民法院对华润超级市场有限公司销售假茅台一案依法作出终审判决，

3月31日，《法制晚报》刊发了卧底调查报道《稻香村代工厂糕点周末早产》，北京稻香村公司在当天晚上发布声明，下架代工厂正隆斋的相关产品，暂停与正隆斋的合作，并在第二天致歉。随后，海淀区食品药品监督管理局介入调

         火锅是中国人非常喜欢的饮食之一。一桌热气腾腾的火锅，汇聚了来自天南地北的美味。然而近年来，网上一直有这样一种说法：火锅久煮亚硝酸盐会升高，危害人体健康。这个说法的出现，让不少吃货网友举箸不前。

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