应标明蛋白质含量。《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718—2011）4标示内容中4.1.11.3 营养标签4.1.11.3.1 特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品，应当标示主要营养成分及其含量，标示方式按照GB 13432 执行。《食品

月饼产品如果命名为：广式果仁蛋黄豆沙月饼(则判定其执行广式果仁月饼的感官和理化指标)，企业需要在产品的标签上标注果仁的添加量(蛋黄的添加量可以由企业自愿选择是否标识)。(4)月饼产品名称(包括单一馅料成分以及多种馅

NHNE2024中国国际健康营养博览会将于2024年5月15-17日在上海国家会展中心召开。NHNE是亚洲健康营养与保健食品行业旗舰展会，被誉为行业发展的“风向标”。展会规模超过40,000平方米，展会汇集了1200家来自全球30多个国家和地区的产

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本月，各政府监管机构陆续发布了一些食品相关的重要法规标准、征求意见稿及公告。其中，国务院发布《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》；国家市场监督管理总局发布《食品经营许可审查通则》、关于

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上海市浦东新区市场监督管理局行政处罚决定书当事人：上海某健康科技有限公司 主体资格证照名称：营业执照 统一社会信用代码：91310106MACP****** 住所：浦东新区**镇**路**号法定代表人：王某某经查，当事人于2023年9月15日起在

2023年，全国市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检6997389批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品190872批次，监督抽检不合格率为2.73%，较2022年下降0.13个百分点。从抽样食品品种来看，消费

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允许备案人标注其中一种保健功能，或者同时标注两种保健功能。从2020年起，国家市场监督管理总局、特殊食品安全监督管理司发布了3次备案保健功能原料的批准动态，共计10款备案保健功能原料已获批（见表1）。