越来越多的“无糖”或“低糖”食品走进公众视野这类食品往往会用到“甜味剂”甜味剂是什么?PART.1什么是甜味剂?甜味剂是为食品提供甜味的一类食品添加剂,根据来源可分为天然甜味剂和人工甜味剂。天然甜味剂是指从天然
问如何理解“特别添加钠营养素”?答《食品安全国家标准 运动营养食品通则》(GB 24154-2015)标准1号修改单规定,对于特别添加钠营养素的运动营养食品,钠含量(以每日计)应达到700-1600mg。如不以提高产品中钠含量为主要目的
为规范市场监督管理行政处罚案件违法所得认定,监督和保障市场监督管理部门依法实施行政处罚,国家市场监督管理总局研究起草了《市场监督管理行政处罚案件违法所得认定办法(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。公
一、申报范围标准申报范围应符合食品质量控制与管理标准化领域的基础性、综合性、通用性标准的要求,优先支持以下标准申报范围:1.支撑食品产业高质量发展的基础性标准(如可持续发展、质量文化建设等)。2. 食品质量控
行政处罚决定文书号:穗云市监处罚﹝2025﹞1*****号被处罚单位(被处罚人):个人法定代表人(或单位负责人):个人执法部门:广州市白云区市场监督管理局作出行政处罚的日期:2025-10-27行政处罚决定书(全文或摘要):主要违法
今年前三季度,全国市场监管部门完成食品添加剂项目抽检227.45万批次,检出不合格样品2.12万批次,不合格率为0.93%,较去年同期下降0.02个百分点。对于抽检发现的不合格食品和问题样品,市场监管总局将及时开展核查处置,督促
近期在多个社交媒体直播间,一些商家用主要成分是燕麦、植脂末制作的“方便食品”“运动营养食品”,冒充驼奶粉、羊奶粉销售牟利。记者调查发现,此类虚假宣传、配料掺假等消费欺诈行为屡禁不止,不仅侵害了消费者权益
问注册制保健食品重新申请时,应注意哪些问题?答①对于注册事项办理过程中申请人主动撤回的产品,修改内容不涉及产品安全性、保健功能和质量可控性实质内容的,注册申请人可重新提出注册申请。重新申请时,应使用原申
根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,市场监管总局批准发布《蔬菜水果中阿维菌素的快速检测 胶体金免疫层析法》等18项食品快速检测方法。名称和编号如下:蔬菜水果中阿维菌素的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 202
近日,由中国疾病预防控制中心指导,上海君石生命科学研究院主办,中国疾病预防控制中心营养与健康所联合主办,中华预防医学会营养与健康分会、上海市营养学会协办的第八届营养与健康老龄化科学会议在上海召开。会议以