关于吃鸡蛋和高胆固醇的话题在坊间谈论的热度似乎从未退减，人们在错综复杂的论证、不断反复的说辞中显得越来越不知所措。今年2月，由美国农业部和美国卫生与公共服务部膳食指南咨询委员会共同发布的一份长达570页的新版

根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。 关于2014年婴幼儿配方乳粉监督抽检情况的通报     2014年，国家食品药品监督管理总局

一、标准制定的背景 食物成分数据是描述食物中某成分含量水平的数值。正确的数据可以让研究人员科学地评估食物的营养价值，进行合理的选择和搭配膳食。因而规范地描述和表达食物成分的数据，能使食物成分的数据得到共享

不久前，美国疾病控制与预防中心宣布，因食用美国知名冰激凌品牌BlueBell相关产品而染上食源性李斯特菌病的患者已增加至8人，其中3名堪萨斯州的食客死亡。又快到天气炎热，想吃冰激凌的季节了，谁不对这事担惊受怕呀？李斯

北方杀牛倒奶仍继续 市场不爱喝奶去年库存仍在进口奶一季度入“冷宫”？价格跳水仍数量下滑？本报记者获悉，海关统计最新数据显示，今年一季度，国内共进口奶粉22.04万吨，同比减少47.61%；进口总金额为6.21亿美元，同比下降

国家食品药品监督管理总局近期出台《食品召回管理办法》，强化食品安全风险防控、企业主体责任落实和依法严格监管。记者在上海、江苏等地调研发现，由于消费者对召回理解存在偏差，不少生产企业面对食品安全问题时存在

五是严惩违法行为，增加了行政拘留和治安管理制度、提高了行政罚款额度、强化了资格处罚，完善了行刑衔接机制、最低额赔偿制度以及民事责任连带制度等。如何理解这些内容?怎样贯彻落实使之执行到位?针对这些问题，本版特

国发〔2015〕24号各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 近年来我国电子商务发展迅猛，不仅创造了新的消费需求，引发了新的投资热潮，开辟了就业增收新渠道，为大众创业、万众创新提供了新空间，而且

麦德龙集团全球CEO Olaf Koch并不会说中文，他平时的工作也非常忙碌，尽管如此，他每年都要来中国一次。在5月7日举行的2015年度麦德龙集团全球媒体大会上，麦德龙宣布将“放权式”调整全球管理架构，并启用全新商业模式，该项

中国经济网北京5月8日讯(记者韩肖)随着食品安全事件的频发,让一些自称手工无添加、生产原生态的“自制食品”成为了消费者青睐的对象。但通过媒体曝光和记者调查发现,这类食品并非绝对安全,而一些看似纯天然生产方式,实则暗