从明年1月1日起，北京所有的冷链即食食品生产企业，都必须取得相应的食品生产许可，否则不得生产。北京市食品药品监督管理局日前发布《冷链即食食品生产审查实施细则（2015版）》，将冷链即食食品纳入食品生产许可证管理

根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。 关于打击走私冷冻肉品维护食品安全的通告(2015年第29号)       近日，国务院食品安全

        不可否认，和中国经济上扬速度同步的还有中国人民的血糖和体重。只是相比较前者，我们当然不希望后两个数字进一步攀升。不用再列举具体的数字也可以想见，糖尿病和肥胖已经成为困扰中国老百姓的两大“顽症”。

 最近甜饮料又上了健康新闻的头条，因为著名国际医学杂志《循环》上发表了一篇研究，美国塔夫茨大学研究人员得出了一个惊人的结论：甜饮料每年造成十几万人死亡，这是研究者统计1980-2010年之间51个国家超过61万人的膳食数

痛则思变。受一年前福喜事件影响最大的麦当劳正用实际行动改变着目前公司发展的困局，而万变不离其中的是，麦当劳仍将逆袭的希望聚焦到特许经营上。继今年5月麦当劳推出全球业务重组和推动运营增长的重振计划开始到7月，

药企跨界生产饮品渐成潮流。沉寂一段时间后，太极集团旗下太极水突然加速发力。6月17日， 太极集团在其太极水水源地重庆市彭水县长寿村举行新闻发布会，宣布未来5年，太极水将实现20亿罐、100亿元的销售规模。不过，《中国

       从记者李丹的报道，到记者洪广玉的质疑，再到李丹对洪广玉的公开回应，围绕着“僵尸肉”，两位当事的新闻人之间发生了一轮交锋，其他媒体也有相应评论。但核心事实问题，仍然没有一个确定的结果。因为，这样的交

      “英国经济学人智库”日前发布《2015年全球食品安全指数报告》。报告显示，在109个被评估国家中，中国综合排名42位，位居上游。 据了解，全球食品安全指数包括食品价格承受力、食品供应能力、质量安全保障能力等三个

在此前传出裁员风波之后，日前，新西兰乳业巨头恒天然宣布了具体的裁员计划。恒天然集团称，由于全球乳品价格跌势加剧，将裁员523人，这相当于员工总数的3%，相关员工将在9月离职。这将为恒天然每年节约2.2亿~2.4亿元人民币

     近日，国家食品药品监督管理总局稽查局、最高人民检察院侦查监督厅、最高人民检察院公诉厅、公安部治安管理局联合下发《关于联合挂牌督办13起食品药品违法犯罪案件的通知》，就挂牌督办工作作出具体部署。 《通知》