食安快讯

【原创】乳制品相关新标准变化解读
  • 2025-04-17
  • 中食安信
  • 阅读:105

2025年3月27日,国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)等50项食品安全国家标准和9项修改单,其中包括《食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》、《食

【案例】经营菌落总数不合格、未按规定运输贮存鲜牛奶案
  • 2025-04-17
  • 国家市场监督管理总局
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青岛某某宏商贸有限公司经营菌落总数不合格、未按规定运输贮存鲜牛奶案 【关键词】 鲜牛奶、菌落总数、食品安全标准、冷链管理 【核心要点】 1. 食品生产经营者对其食品安全负主体责任,防控食品安全风险应覆盖生产、经营

为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围,交流制止餐饮浪费工作经验,市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布制止餐饮浪费第六批典型经验做法如下:一、江苏省出台学校食堂制止餐饮浪费工作指引。从健全

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注!4月11日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

【案例】产品配料不含有糖或蜂蜜或食盐标识为蜜饯类产品被罚
  • 2025-04-15
  • 上海市嘉定区市场监督管理局
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上海市嘉定区市场监督管理局行政处罚决定书当事人:上海某猫商贸有限公司统一社会信用代码:91310114MA********经营场所:上海市嘉定区**路**号**幢**室负责人:向某经查,上海某猫商贸有限公司于2024年7月初开始在其拼xx网站中开

【问答】餐饮环节检查发现过期食品,是否适用不予处罚?
  • 2025-04-15
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:40

问:餐饮环节检查发现过期食品,依据“市场监管行政违法行为首违不罚清单(一)(第5条 2. 不包括餐饮环节; )可以进行处罚; 但是依据“市场监管轻微行政违法行为不予处罚清单(一)第2条 1. 能如实说明进货来源;2. 违法货

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注。2025/04/08-2025/04/14 韩国进口食品违规食品事例产品名ZEL

各有关单位:根据《食品安全法》及其实施条例规定,为做好食品安全国家标准制定、修订工作,在向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议的基础上,经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过,食品安全国家