食安快讯

【问答】关于执行企业标准过期,旧包装是否可用?
  • 2024-08-02
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:397

问我司产品执行企标,在包装袋子上标注了企标的年号,因今年4月企标更新,请问我们的旧包装是否可继续使用,是否有过渡期,相关依据是什么?答企业生产的产品应符合产品包装上明示执行的标准。产品包装上明示执行的标准已

各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委),总局各司局、各直属单位:全面推行“双随机、一公开”监管,是提高市场监管效能、推进跨部门综合监管、加强行风建设、减轻企业负担、优化营商环境的重要

【行业】炎炎夏日 食用冷冻饮品有“讲究”
  • 2024-08-03
  • 中国质量新闻网
  • 阅读:360

近期,天气日渐炎热,冰淇淋、雪糕、冰棍等冷冻饮品消费日渐升温,为帮助消费者选购食用冷冻饮品,云南食安君特别提示:什么是冷冻饮品冷冻饮品是以饮用水、乳和乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用油脂等的

2024年7月29日,陕西省市场监管局印发了《陕西省保健食品生产经营许可和备案管理办法》,对原《保健食品生产经营许可管理办法》进行了修订和完善。  01 问:《陕西省保健食品生产经营许可和备案管理办法》修订的背景是什么

各有关单位:《陕西省保健食品生产经营许可和备案管理办法》经陕西省市场监督管理局2024年第4次局务会审议通过。现印发施行,原《陕西省保健食品生产经营许可管理办法》废止。陕西省市场监督管理局2024年7月29日(此件公开

【案例】上海铁路运输法院发布涉食品药品安全典型案例
  • 2024-08-03
  • 上海铁路运输法院
  • 阅读:357

目录1.曾某某生产、销售有毒、有害食品案2.朱某某生产、销售伪劣产品案3.庄某甲、庄某乙等29人生产、销售伪劣产品、假冒注册商标、销售假冒注册商标的商品案4.洪某某生产、销售有毒、有害食品案5.赵某某、马某某生产、销售

【问答】如何理解“食品加工用菌种制剂”的定义?
  • 2024-08-03
  • 食品安全国家标准常见问题解答(第二版)
  • 阅读:434

问:如何理解“食品加工用菌种制剂”的定义?答:“食品加工用菌种制剂”的定义包括了以下含义。(1)明确了此类产品作为原料用于食品生产,而不是用于食品添加剂生产,如用于生产酶制剂的菌种应按照食品添加剂使用标准

本月,各政府监管机构陆续发布了一些食品相关的重要法规标准、征求意见稿及公告。其中,国家市场监督管理总局发布《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》《肉制品生产监督检查操作指南》;国家食品安全风险评估中心对

【案例】营养成分乱标,重庆一食品厂被罚!
  • 2024-08-01
  • 中国市场监管新闻网
  • 阅读:519

脂肪39.9g;碳水化合物4.8g;当事人标注上述内容时,沿用了丢失的手工营养成分检验报告数据,现场不能提供关于辣本味重庆油辣子的法定检验机构检验获得营养成分各项参数的真实数据。经查,营养成分表中的能量、碳水化合物

【行业】夏季食品安全“五注意”
  • 2024-08-01
  • 中国市场监管报
  • 阅读:289

当前正值大暑,温度高、湿度大,食物极易腐烂变质,加之暑期旅游旺季来临,处于食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。为有效预防食品安全事故的发生,消费者要强化“五注意”。 采购食材。注意选择证照齐全、食品贮存