谁能想到在郑州市医院周边一些店铺销售的“蛋白质粉”每100克产品中蛋白质含量还不到10克专家表示这些蛋白质含量在10%以下的“蛋白质粉”对身体的康复起不到作用近期《中国消费者报》记者对郑州市医院周边的“蛋白质粉”市

问我司拟生产食品添加剂硬脂酸镁和硬脂酸钙，查询国标，硬脂酸镁的范围是由氧化镁与食品级固体混合脂肪酸化合精制而成，硬脂酸钙由硬脂酸钠和氯化钙溶液相互作用后过滤精制而成。请问是否可以使用硬脂酸与氢氧化镁或者

代表您好：您提出的《关于扩充显齿蛇葡萄叶（莓茶）食用方式的建议》收悉。经研究，现答复如下：《食品安全法》第三十七条规定，利用新的食品原料生产食品，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料；国

“三新食品”是指新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种。进入市场销售前必须要进行三新食品的申报与评估，经国家卫生健康委员会（下文简称为卫健委）批准，才可进行销售。为促进各企业对三新食品的了解，

问若水果馅中，添加了两种或以上水果，两种或以上水果的总添加量超过 25%，而单个水果的添加量小于25%，是否还能称为xx水果月饼?同问蔬菜馅。命名时是否一定要把水果、水果味、蔬菜、蔬菜味体现在产品名称上，比如草莓味月

为深入推进农村假冒伪劣食品集中整治，着力净化农村食品安全消费环境，河南省市场监管系统聚焦农村地区假冒伪劣食品突出问题，重拳出击，依法查办了一批违法案件，现选取部分案例予以公布。案例一：济源示范区某超市销

为严格落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求，加强网络食品安全监督管理，压实平台企业、入网食品销售企业等食品安全主体责任，防范网络食品安全风险隐患，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《网络

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注！8月8日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

2025年以来，北京市市场监督管理局在全区范围内开展2025守护消费“铁拳”行动，聚焦民生关注的突出问题，严厉打击燃气灶具、校园食品安全、重点产品质量违法行为等11类突出违法问题。各部门突出重点，强化摸排，集中力量依