科学出版社21日发布的中国工程院重大咨询项目《中国食品安全现状、问题及对策战略研究(第二辑)》称，旧疾新患，现阶段食品安全形势依然严峻，其中，环境污染仍是影响食品安全的重大隐患，是长期影响食品安全的重要问题。

目前，《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》正再次向社会公开征求意见。对于食品中不含有或者未使用的物质，不能用“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用。加工食品真的能做到“零添加”吗

温州法院召开新闻发布会，向社会通报十大食品安全犯罪典型案例。食品安全犯罪和我们的生活息息相关，一起来看看！一 郑某等人跨省生产、销售添加处方药成分保健食品案 案情概要 2015年2月份至2016年12月10日被查获，被告人郑

问添加两种及以上膳食纤维成分如何标示？答若产品中添加了两种及以上膳食纤维，如多聚果糖1.5g/100g，菊粉1.0g/100g时，可标示为：膳食纤维（以多聚果糖+菊粉计）2.5g；10%（NRV%）；或膳食纤维（以多聚果糖、菊粉计）2.5g；10%（

各区市场监管局，临港新片区市场监管局，市局执法总队、机场分局：为贯彻落实国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制印发《关于加强冷链食品新冠病毒核酸检测等工作的紧急通知》（联防联控机制综发〔2020〕220号）要求，进一

近年来，国内外学者在益生菌的资源、功效、作用机制及安全性等方面进行了大量的科学试验研究，益生菌科学取得了长足的发展，至今热度不减。系统生物学、合成生物学、多组学等新学科、技术的兴起与发展，为益生菌科技与

市场监管总局组织实施的国家食品安全监督抽检，涉及我市食品生产经营者。现将不合格食品核查处置情况通告如下：一、土豆片（阿表哥旗舰店经营）（一）京东商城阿表哥旗舰店销售的、标称云南省曲靖市陆良县进才洋芋加工

民以食为天，食以安为先。最近一段时期，国内部分地方从个别进口冷冻食品尤其是冷冻生鲜产品外包装等检出新冠病毒核酸阳性，引发社会关注。 如何在进口冷冻食品上确保“舌尖上的安全”？人们在挑选、处置这些食品时需要

北京市高级人民法院民 事 判 决 书（2019）京民再167号再审申请人（一审原告、二审上诉人）：陈雷，男，1990年1月26日出生，汉族，北京市众合人力企业顾问管理有限公司行政专员，住北京市丰台区。被申请人（一审被告、二审被

如今，伴随消费者健康意识的不断提升，我国已成为全球第二大保健食品消费市场。2019年，我国营养保健类产品市场规模约达2227亿元。值得注意的是，与此前较为单一的老年人补钙及少年健脑益智的保健需求不同，随着年轻人成为