食安快讯

【问答】对于稳定性研究材料备查的特殊医学用途配方食品,如何开展相关研究?
  • 2024-12-28
  • 国家市场监督管理总局食品审评中心
  • 阅读:220

问:对于稳定性研究材料备查的特殊医学用途配方食品,如何开展相关研究?答:全营养配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品及符合《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》《特殊医学用途碳水化合物组件配方食品注册指南》

各有关单位及个人:根据国家标准制修订计划,现就《加工食品基本术语和分类》等19项国家标准(报批稿)公开征求意见。请各有关单位或个人于2025年1月24日前将《意见反馈表》以寄回、传真或电子邮件形式反馈至我单位,逾期

【案例】“不添加防腐剂”不是想标就能标
  • 2024-12-27
  • 聊城市场监管
  • 阅读:360

一、基本案情山东某食品有限公司(以下简称当事人)生产的黄牛肉酱经山东省食品药品检验研究院在某网购超市抽样检验,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合产品明示质量要求,检

【行业】元旦、春节食源性疾病防控提示
  • 2024-12-27
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:250

春节将至,随着食品采购、宴会聚餐等食品相关消费和活动的增长,发生食源性疾病的风险也随之增加,为保障人民群众饮食健康,有效预防食源性疾病发生,国家食品安全风险评估中心根据近几年我国食源性疾病监测结果,经分

【问答】“双无”产品批件未载明所有的原辅料、未载明工艺?
  • 2024-12-27
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:199

问“双无”产品批件未载明所有的原辅料、未载明工艺?答当时的批件只载明主要原料,简单生产工艺。“双无”换证根据省局换证意见核实的实际生产执行的配方、工艺等进行技术审查。

各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):为落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号),规范对食品生产经营企业食品安全管理人员监督抽查考核工作,依据《中华人民共

上海市浦东新区市场监督管理局行政处罚决定书当事人:上海金某某食品有限公司主体资格证照名称:营业执照统一社会信用代码:9131011531********住所:上海市浦东新区***镇***路***号***幢***室法定代表人:魏某经查:当事人位于浦

问:“双无”产品变更注册申请,应当单独办理,还是与“双无”换证申请一并办理?答:《保健食品注册申请服务指南(2016年版)》2.11项对同时提出多个变更注册申请事项的相关情形,做出了明确规定,即:注册申请人可同时申

根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》有关规定,市场监管总局批准发布《食品中动物源性成分定性检测》等13项食品补充检验方法和2项修改单。名称和编号如下:食品中动物源性成分定性检测(BJS 202401)食品中别嘌醇、苯