问请问首违不罚清单说明中“同一生产经营主体两年内未发生同类违法行为的，视为初次违法。”，此处的“同类违法行为”是指整个食品领域违法行为，还是首违不罚清单的中的8项具体违法行为？答“同类违法行为”是指当事人

近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。包括：《预包装食品标签通则》《预包装食品营养标签通则》等2项食品标签标准。市场监管总局制定出台《食品标识监督

直播带货已成为全球电商领域的重要趋势。为了解直播带货中对食品功效的宣称情况，上海市消保委联合上海市营养食品质量监督检验站，从消费者需求、国内相关标准以及专业论证三个维度开展专项调查；特别成立了由复旦大学

近日，几款宣称“零添加”的酱油中检测出镉、总砷的报道冲上了热搜。尽管检测结果中重金属的含量都没有超过国家标准，但涉及酱油这一家家户户不可少的调料，社交平台上依然引起了热议。所谓的“零添加”是不是噱头？如

问对于与食品一起销售单并非与食品配套使用的食品接触材料及制品应如何标示？答对于与食品一起销售单并非与食品配套使用的食品接触材料及制品，将其视为等同于单独销售的食品接触材料及制品，如咖啡礼盒中的杯子、方便

问国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布的《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2023年 第9号）。 其中，食品安全标准与监测评估司有关‘黄芪’的解读项下提到：黄芪主要用于煲汤、炖肉、

22(2):e13176. doi:10.1111/obr.13176.

问请问食品生产企业之前一直执行国家/地方/行业推荐性标准，在制定企业标准之后是否还可以继续执行国家/地方/行业推荐性标准？是否必须改为执行企业标准？在产品标签上应该标识国家/地方/行业推荐标准还是企业标准？或者

一起学习食品添加剂新标准2025年2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施。一、食品添加剂的定义食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加

PART01公司简介中食安信成立于2013年，是一家专业服务于食品行业的第三方法规咨询机构。目前拥有北京中食安信、威海中食安信、Antion Singapore、君铸科技四家公司，致力于为全球食品行业及相关机构客户提供食品报批注册、日常食