食物中的致敏物如何检测？政府会采用什么方法测试致敏物？

食品安全国家标准审评委员会秘书处于2021年09月26日发布了关于征求对《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（征求意见稿）意见的函，此前，食品安全国家标准审评委员会已

钠和糖与健康有密切关系。膳食中吸取过多的钠会增加患高血压的风险，亦会增加患上致命性中风及冠心病的风险；而膳食中糖的摄取量是体重和蛀牙的决定性因素。

2021年10月开始，关于修订明确海关监管作业场所行政许可事项的公告及国家市场监督管理总局等发布的推荐性国家标准、行业标准等法规标准将正式实施。

2021年11月开始，多项食品相关法规标准即将实施，其中包括2项食品安全国家标准和40项绿色食品标准。2项国标包括《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）和《食

近年来，培养肉越来越受到社会各界的关注。2021年10月7日，香港地区再次通过官方网站发布了培养肉的最新信息，在前次信息的基础上，新增了关于培养肉安全评估的具体项目以及须符

国家市场监督管理总局于2021年10月18日发布《特殊医学用途配方食品注册管理办法（征求意见稿）》（以下简称“征求意见稿”），进一步明确和完善了注册要求、法律责任等。

食品安全国家标准审评委员会秘书处于2021年09月26日发布了关于征求对《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（征求意见稿）意见的函，此前，食品安全国家标准审评委员会已

2021年上半年保健食品备案情况汇总

2021年上半年，国家市场监督管理总局共通报18次食品抽检不合格通报，通报不合格食品229批次。