食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。随着食品行业的快速发展，食品添加剂已经成为其重要组成部分，

近期，世卫组织发布了2022年全球消除反式脂肪的报告，报告阐述了全球在实现2023年全球消除工业生产的反式脂肪酸目标方面取得的成果，日本、加拿大等国官方也在近几年陆续发布了

食品安全国家标准审评委员会于2023年5月6日发布了关于征求《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（征求意见稿）征求意见的函，要求相关单位于2023年6月30日前反馈意见。此前，该标

自2023年5月1日起，由国家市场监督管理总局发布的多项法规、农业农村部公告、标准以及地方标准即将实施。2023年2月25日，国家市场监督管理总局发布了《互联网广告管理办法》，自

本月，各政府监管机构陆续发布了一些食品相关的重要法规标准、征求意见稿及公告。其中，国家市场监督管理总局部署2023年度重点立法任务、发布《关于进一步规范餐饮服务提供者食

我国于1997年7月1日对香港地区恢复行使主权，回归后《中华人民共和国宪法》和《中华人民共和国香港特别行政区基本法》共同构成了香港地区的宪制基础。为保持香港地区政制稳定，

截止至2023年3月31日，国家卫生健康委员会发布三新食品相关的受理审批情况共有61例，其 中新食品原 料2例，受理情况占1例， 批准1例；食品添加剂新品种50例，4例为受理信息，16例为

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2023年4月开始，GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》等多项与食品相关的标准即将正式实施。中食安信对其进行了汇总，详细内容请见附件。 附件：2023年4月份中国大陆将实施的法律法规

近年来，由于生产便捷、运输简便、降低成本等原因，越来越多的企业倾向于生产分装食品，然而现行的法规中并没有十分明确的分装食品的定义，根据《卫生部关于食品分装加工及分