食品标签作为食品包装的重要组成部分，不仅是消费者掌握食品营养价值的重要途径，也是食品生产企业展示产品信息的重要工具。随着慢性病预防与食品安全关注度逐渐提升，食品标签的标准化与科学性在逐渐引起重视。当食品

问鲨鱼软骨素可做为普通食品原料添加到产品中吗？                   答我委未获取到“鲨鱼软骨素”作为普通食品或新食品原料使用相关信息，暂无食品安全国家标准和山东省食品安全地方标准，亦无有关鲨鱼软骨素食

《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（以下简称“GB 7718-2025”）等食品标签新规将于2027年3月16日起正式实施，距今已不足一年。为帮助各企业及行业从业人员更好地理解法规变化，中食安信特推出系列文章，系统梳理食品标

各市（州）市场监管局、网信办、信访局、人民法院、人民检察院、发展改革委、公安局、司法局、政务服务中心：现将《关于依法治理牟利性职业索赔、职业举报行为的意见》印发你们，请结合实际认真贯彻落实。贵州省市场监

 2026年5月18日，海关总署发布《2026年5月全国未准入境食品信息》。2026年4月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格食品463批次，具体公告内容如下：2026年4月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准

据新华网5月16日晚报道，时值杨梅上市季，据媒体近日报道，福建省漳州市龙海区有杨梅收购点存在违规浸泡防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂行为，食品安全隐患突出。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，脱氢乙酸

一、案件主旨本案核心在于销售者销售标签标注错误的茶叶（冒用生产许可证号、标准号错误）是否构成欺诈，以及应适用三倍赔偿还是十倍赔偿。二、基本事实：胡某在德某慧超市购买了5盒“西湖龙井”茶叶，花费2487元。经查，

问：100号令第十三条提到 生产日期和保质期到期日的字体高度应当不小于 3.0 毫米，现有个问题咨询， 如果喷码的日期中已包括生产日期和保质期到期日字样，如：“生产日期 2026年**月**日 /保质期至 2027年**月**日”已经高于

引言近期国家卫生健康委员会（以下简称“国家卫健委”）更新《新食品原料终止审查目录》，巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）因申请扩大使用范围至饮料品类被纳入《目录》，至此我国新食品原料终止审查目录在册数量已累计达99个。

为进一步强化食品安全监管，维护消费者合法权益，解决食品安全领域群众反映强烈的突出问题，2026年，山东省市场监管局会同相关部门开展食品安全领域突出问题专项整治，现选取一批典型案例予以公布。一、济南市市场监管局