随着生活水平的提高，消费者对吃的标准也越来越高，很多人一看到食品说明书上一串串不认识的食品添加剂名称就恐慌，担心食品中添加剂的不规范使用会带来安全问题。于是，市场上出现了不少标注“不含食品添加剂”“纯天

    1月13日，市场监管总局召开做好春节期间食品安全监管工作电视电话会议，就统筹做好春节期间食品安全工作进行部署安排。总局副局长唐军出席会议并讲话。  会议指出，各级市场监管部门要从讲政治的高度保障好春节和“

问澳大利亚进口的袋鼠肉应参照什么标准执行？答澳大利亚进口的袋鼠肉首先应确认是否符合我国动物检验检疫及屠宰等要求。如符合，从目前的技术资料来看，未发现袋鼠肉在污染物、致病菌等方面有区别于其他畜肉类的明显特

进入十四五开局之年，食品行业开始谋定新的追求。这个追求的主旋律是行业的高质量发展。作为行业中最为硬核的营养保健食品，其高质量发展的着力点应当是改善产品的口感。当前，消费者对于营养保健食品的负面认知有两个

       2018年6月21日，国家卫生健康委员会、市场监管总局发布2018年第5号公告，发布了27项食品安全国家标准，其中GB 2717-2018《食品安全国家标准酱油》于2019年12月21日开始实施。该标准相比GB 2717-2003《酱油卫生标准》发生较大变

截至2020年12月25日，四川省市场监管部门针对重点食品领域违法行为，共组织开展20项专项执法整治行动。全省执法稽查机构共立案查处1.97万件，累计罚没款1.15亿；办理“处罚到人”案件涉及违法人员79人；两个案件被国家市场监管

为进一步完善食品安全管理体系认证制度，规范食品安全管理体系认证活动，保证认证活动的一致性和有效性，根据《食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等规定，认监委对2010年1月26日发布的《食品安全管理体系认证

问特殊医学用途配方食品广告内容注意点以及必标项目有哪些？答特殊医学用途配方食品广告的内容应当以国家市场监督管理总局批准的注册证书和产品标签、说明书为准。特殊医学用途配方食品广告涉及产品名称、配方、营养学

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。1月8日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

2020年12月21日，最高人民法院就红牛维他命饮料有限公司与天丝医药保健有限公司，“红牛”商标权权属一案，做出终审判决，驳回红牛公司“撤销一审判决，改判红牛公司对红牛系列商标享有合法权利”的请求，明确天丝医药保健