食安快讯

【权威】市场监管总局关于9批次食品抽检不合格情况的通告
  • 2021-01-22
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:175402

近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取茶叶及相关制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、方便食品、蜂产品、水果制品、肉制品、糖果制品和婴幼儿配方食品等12大类食品159批次样品,检出其中糕点、炒

【案例】三人被行拘,3起未履行冷链食品疫情防控主体责任典型案例
  • 2021-01-22
  • 山东省临沂市场监督管理局
  • 阅读:176521

近日,山东省临沂市曝光3起未履行冷链食品疫情防控主体责任典型案例。河东区2家食品企业不履行进口冷链食品相关规定被关停,企业负责人被行拘;临沭县张某某因私自购进进口冷链食品被处以罚款200元,行政拘留5天。案例1、

【行业】市场监管总局:“不老药”禁作为食品生产经营
  • 2021-01-22
  • 北京日报客户端
  • 阅读:176215

2020年12月17日,北京晚报以整版篇幅报道了《60粒售价2.2万元其实连保健品都算不上 揭开天价“长寿药”的真面目》一事。国家市场监管总局方面1月19日证实,该局已印发《关于排查违法经营“不老药”的函》,明确在我国境内烟酰

【行业】关于饮料的消费提示
  • 2021-01-22
  • 中国食品科学技术协会
  • 阅读:175716

饮料是指经过定量包装,供直接饮用或用水冲调饮用的,乙醇含量不超过0.5%的食品。市场上饮料琳琅满目,包括果蔬汁类饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料等。因口味多元、携带方便,受到大众喜爱。为帮助消费者科学选购和饮

【问答】保健食品中污染物指标如何执行
  • 2021-01-22
  • 食品安全标准常见问题解答
  • 阅读:175453

问保健食品中污染物指标如何执行?答GB 16740-2014《食品安全国家标准 保健食品》中已明确保健食品污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合GB 16740-2014表2的规定。

【权威】 市场监督管理总局发布集贸市场计量专项检查情况通报
  • 2021-01-22
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:175549

为进一步加强集贸市场计量监管,规范集贸市场计量秩序,切实保护消费者合法权益,市场监管总局于2020年6月至9月在全国范围内部署了集贸市场计量专项检查。现将有关情况通报如下:一、检查情况此次专项检查,重点检查了集

【案例】不合格食品不等同于不符合食品安全标准食品
  • 2021-01-21
  • 市场监管半月沙龙
  • 阅读:177242

民 事 判 决 书上诉人(原审被告):江西井意电子商务有限公司。法定代表人:胡某铭,执行董事。上诉人(原审被告):吉安市青原区主峰商贸有限责任公司。法定代表人:张某根,执行董事。两上诉人的共同委托诉讼代理人:

【问答】声称“零胆固醇”的相关问题
  • 2021-01-21
  • 食品安全国家标准常见问题解答
  • 阅读:177147

问GB 28050-2011中规定,如果声称“零或低胆固醇”则必须满足“低饱和脂肪”,如牛奶通过工艺方法去除了胆固醇,而保留了本身的脂肪,是否可以声称“零或低胆固醇”答标准中以明确规定声称“无或不含胆固醇”或“低胆固醇”

专家解读一、免疫力是指机体对外防御和对内环境维持稳定的反应能力      2020年11月,国家市场监管总局发布的《保健功能释义(2020年版)(征求意见稿)》中释义免疫力是指机体对外防御和对内环境维持稳定的反应能力,受多

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):为进一步加强食用农产品批发市场(以下简称农批市场)食品安全监督管理和新冠肺炎疫情常态化防控工作,切实维护人民群众身体健康和生命安全,现就进一步