食安快讯

问对独立的预包装食品进行组装销售等未涉及食品生产加工的行为,是否需要办理《食品加工许可证》?答您好,您咨询的问题回复如下:根据《食品安全法》第三十五条,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品

【权威】国家风险评估中心发布中高考饮食建议
  • 2023-06-05
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:716

2023年中考、高考临近,合理安排饮食有助于考生以良好状态迎接考试,国家食品安全风险评估中心提出以下饮食建议:一、确保食品安全1.考试期间考生最好选择在家或学校食堂用餐,如需在外用餐或购买外卖食品,选择具备正规

【行业】留意!食品里的致命“微”险
  • 2023-06-05
  • 12360海关热线
  • 阅读:799

一、常见的食品微生物指标1霉 菌霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称,并非分类学的名词,在分类上属于真菌门的各个亚门。霉菌有着极强的繁殖能力,并会产生生物毒素,不同种类的霉菌其生长繁殖的速度和产毒的能力有差异,霉

【问答】保健食品酒剂度数有何要求?
  • 2023-06-05
  • 国家市场监督管理总局食品审评中心
  • 阅读:309

问保健食品酒剂度数有何要求?答根据《氨基酸螯合物等保健食品申报与审评规定(试行)》规定,申请注册以酒为载体的保健食品,产品酒精度数不得超过38度。

今年以来,海南省各级市场监督管理部门和市县综合行政执法部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题,重拳出击,严厉打击制售假冒伪劣商品、食品非法添加、侵害消费者合法权益、发布虚假违法广告、使用未

四川省成都市中级人民法院民 事 判 决 书(2021)川01民终18322号上诉人(原审原告):宜鸣,男,1994年1月5日出生,汉族,住陕西省延安市宝塔区。被上诉人(原审被告):毛娅,女,1979年5月29日出生,汉族,住四川省成都市锦江

【行业】100%果汁不存争议 标识合法合规
  • 2023-06-04
  • 中国新闻网
  • 阅读:1310

日前,有媒体报道汇源100%橙汁配料里有水,并涉嫌欺诈、误导消费者。做为果汁行业的国内“一哥”,汇源难道多年来一直在欺骗消费者?这究竟是怎么一回事呢? 实际上,果汁分为NFC(非浓缩还原)和FC(浓缩还原),并且都可以称为

【问答】餐饮单位销售酒水所需资质
  • 2023-06-04
  • 北京市市场监督管理局
  • 阅读:947

问餐饮单位,营业执照经营范围:销售食品、餐饮服务;食品经营许可证项目:热食类食品制售、预包装食品销售。 现在想卖听装啤酒、瓶装白酒,以上审批是否满足审批要求,如果不满足还需要办理什么审批?答您已取得的许可

各市市场监管局、示范区市场监管局,各市审批局、示范区审批局:《孕妇及乳母营养补充食品生产许可审查细则(试行)》已经山西省市场监督管理局2023年第7次局长办公会议审议通过,现印发给你们,请认真贯彻执行。山西省市