食安快讯

【问答】烘焙食品的食品添加剂使用问题
  • 2021-11-05
  • 食品安全国家标准常见问题解答
  • 阅读:378

问成品若为烘焙食品的半成品,将该产品解冻后烤焙,最终产品为面包或糕点(含馅或不含馅),因其最终产品为烘焙食品,是否可以使用烘焙食品可以使用的添加剂?答此种情况应符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使

市场监管总局近日批准发布GB/T23347-2021《橄榄油、油橄榄果渣油》(以下简称新标准)。在旧标准(GB23347-2009)的基础上,新标准按照既与国际标准接轨又符合中国国情的原则,在等级、名称、标识包装、运输等方面进行了修改。新

根据《市场监管总局关于婴幼儿配方乳粉产品配方注册有关事宜的公告(2021年第10号)》要求,境外申请人按新国标申请注册(含变更、延续),原已提交授权委托书无内容变化的,在提交新行政许可事项时不必重复提交,但需由

● 卫生、市场监管等多个政府部门应建立健全联合执法机制,加强对违法违规减肥食品的监督查处力度,维护消费者合法权益● 消费者要增强健康知识和法律意识,不要盲目相信商家的虚假宣传,也不要一味追求减肥产品的功效,

【问答】企业信息变更(如企业更名)后原企业标准是否有效?
  • 2021-11-04
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:710

问企业信息发生变更(如企业仅更改企业名称,组织代码等其他信息不变),已经在公共服务平台信息上进行更新,原企业名称下制定的企业标准都可以在更新后的企业名称下登录进行查询和修订。     1)原企业名称下制定的企

【行业】“高颜值”食品,好看更要安全
  • 2021-11-04
  • 人民日报
  • 阅读:362

粉色的泡面、紫色的奶茶、蓝色的冰淇淋……近年来,部分商家抓住商机,在色彩上大做文章,连食品行业也不甘落后。各色食品风靡一时,鲜艳的色彩正在抓住越来越多消费者的注意力。然而,部分食品的“高颜值”之下,可能

港股上市新茶饮品牌“奈雪的茶”,继上市首日即破发以来,目前已跌至9.13港元,较发行价19.8港元跌去了53%,打新一族可谓损失惨重。近日因食品安全问题再遭爆击,其上海一分店近日因销售过期食品被处罚5万元。自今年6月上市

农业农村部 海关总署公告第470号 为防止动植物疫病及有害生物传入和防范外来物种入侵,保护我国农林牧渔业生产安全、生态安全和公共卫生安全,根据《中华人民共和国生物安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注!10月28日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

【问答】特殊膳食用食品标签有关营养成分标示问题
  • 2021-11-03
  • 食品安全标准常见问题解答
  • 阅读:819

问产品标准中未要求的其他营养成分,如饱和脂肪、不饱和脂肪等能否标示?如果标示了其他营养成分,能量和核心营养素要突出标示吗?答可以标示,是否突出标示能量和核心营养素没有明确要求。