豆浆机润滑油污染、紫砂煲重金属超标、荧光爆米花桶、氧化钙干燥剂爆炸……近年来，因食品接触材料含有有害物质而引发的安全事件，犹如一颗“定时炸弹”，屡屡敲击着公众敏感的神经。 当前，食品接触材料的有害物

近年来，国家一直下大力量推动婴幼儿奶粉企业兼并重组，但进展十分有限。从长远来看，兼并重组是国内乳粉行业的必经阶段。政府需要从政策层面给予更大力度的支持，企业则应该不断优化产品结构，进而提升消费者对国内品

        不知道从什么时候开始，我们身边流行“松露巧克力”。不过，日前央视财经报道：国内的松露巧克力基本都是假的。 这一报道让无数“吃货”们惊慌：难道我们吃的“高大上”都是假的？那么，真“假”巧克力有什么区

根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。 国家食品药品监督管理总局发布《食品召回管理办法》        为落实食品生产经营者食

曾几何时，坐在星巴克喝上一杯咖啡，成为大多数都市白领所青睐的一种休闲方式。而如果今后康师傅生产的星巴克即饮咖啡出现在便利店、路边摊，不知还能不能从喝出中同样的味道？近日，康师傅与星巴克对外宣布达成合作，

美国食品与药物管理局(FDA)20日批准两类转基因食品上市，称转基因培育的土豆和苹果其安全性和营养与传统种植的一样，但会考虑要求生产商向消费者标明其产品与传统食品不同之处。美国是全球转基因作物种植第一大国。转基因

不久前，一则神秘广告引起了很多新妈妈以及业内人士的关注：中国奶粉的”不平等条约”说爱你不容易，该宣传页从中国奶粉质量之痛到中国奶粉价格之殇，再到海淘直邮的风险，最后到4月1日对不平等条约说不，扬言要推出颠覆

“3.15”期间，根据央视记者暗访发现部分网售巧克力涉嫌违规标注和虚假宣传的线索，食品药品监管总局责成上海市、天津市、浙江省和江苏省食品药品监管部门对涉及的上海巧旗食品有限公司、天津新岛食品发展有限公司、杭州

日前，日本消费厅举行说明会，明确日本新食品标示法将于2015年4月1日实施。新法案对日本《食品卫生法》《JAS法》《健康增进法》中的相关内容进行了整合，实施了统一的食品标示方法。在具体要求方面，新法案将营养成分标示

       标注二氧化硫“微量” 却不知到底多“少” 违反食品安全法 法院终审判赔15420元 乐购超市销售的“法国公爵城堡干红葡萄酒”，只标注“微量二氧化硫”，但未标明具体含量，花1542元买了6瓶酒的张军（化名）起诉。 北京