近百元的火锅汤底居然是用粉料冲泡而成的？里面的成分还含有“植脂末”和“氢化植物油”……8月30日，海底捞因为其“猪肚鸡汤底系粉料冲泡”而冲上热搜近日，有网友发文称，自己在海底捞吃猪肚鸡火锅时，因锅底口味淡让

近日，小李在超市购买了一瓶酸奶，结账时突然发现酸奶过期了1分钟。小李为此向超市提出索赔1000元，但遭到了超市的拒绝。那么，这件事要如何解决？超市到底该不该赔偿？不久前的一天，小李到超市购物，走到酸奶销售专柜前

上海市金山区市场监督管理局行政处罚决定书沪市监金处〔2022〕28202*000***号银行输入码：2822000437当事人：上海莱*林实业有限公司主体资格证照名称：营业执照统一社会信用代码：91310118**75260172住所（住址）：上海市金山区廊下镇

近年来，宣称“无添加剂、无防腐剂、无色素”的“私房”月饼一直很有人气，有些主打零添加的月饼还暗示人们添加防腐剂的月饼其实不那么健康和安全。那么，月饼里为啥要加防腐剂？零添加、没防腐剂的“私房”月饼更安全

问动物饲料添加剂使用的是食品可用的原料，是否可以与食品共线生产？答根据《食品安全法》规定，食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责，应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全。食品生

市场监管总局有关负责人8月29日下午在2022年全国食品安全宣传周主场活动上发布了2022年上半年全国食品安全监督抽检情况。2022年上半年，全国四级市场监管部门坚持以问题为导向，对市场上销售的全部34大类食品，按法定程序和食

本月，各政府监管机构陆续发布了一些重要法规和征求意见稿，如国家卫生健康委员会发布2022年度食品安全国家标准立项计划，更新《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，国家市场监督管理总局对《保健

2022年9月开始，农业农村部对《兽药生产许可证》《兽药经营许可证》《兽药GMP证书》样式进行了修订，多项与食品相关的法规标准即将正式实施。中食安信对其进行了汇总，详细内容请见附件。

8月27日，央视新闻30分栏目报道，陕西省榆林市榆阳区市场监管局认定一个体工商户经营销售的芹菜食品监督抽检不合格，违反了《食品安全法》相关规定，给予当事人罚款6.6万元的行政处罚，因货值金额较小，此事引起舆论广泛关

问《食品中那非类物质的测定》（BJS201805）的90项那非类物质是否都属于药物成分，能否添加到普通食品当中？答食品补充检验方法《食品中那非类物质的测定》（BJS 201805）中涉及的90种物质为已上市药物或结构类似的化合物。按照