问未规定NRV的营养成分该如何标示？答标准中给出了能量和32种营养成分的NRV值。一些允许标示的营养素，如糖、不饱和脂肪酸、反式脂肪酸等营养成分尚无NRV值。对于未规定NRV的营养成分，其“NRV%”可以空白，也可以用斜线、横

12月2日上午，由北京法院审判信息网获悉，洽洽食品此前申请注册“坚果先生”相关商标在北京知识产权法院遇阻。因法院认为将该商标注册在面包、以谷物为主的零食小吃、无酒精饮料、奶茶（非奶为主）等品类上，容易使公众

根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》等规定，国家市场监督管理总局会同国家卫生健康委员会、国家中医药管理局制定了辅酶Q10等五种保健食品原料目录，现予发布，自2021年3月1日起

根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》等规定，国家市场监督管理总局会同国家卫生健康委员会、国家中医药管理局调整发布《保健食品原料目录 营养素补充剂（2020年版）》和《允

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2020/11/20-11/23日韩国进口食品违规食品事例产品名冷冻鱿

食饼筒，是浙江台州特有的地方传统小吃。每逢立夏、端午、中秋等节日，台州人有吃食饼筒的风俗。一张圆圆的饼皮不仅包裹着可口的佳肴还包裹着浓浓的乡愁。这不，为了吃上食饼筒，远在台州的林先生在淘宝买了饼皮，准备

问配料表中含有氢化和/或部分氢化油，为什么营养成分表中反式脂肪酸含量为“0”？答当配料中氢化油和/或部分氢化油所占比例很小，或者植物油氢化比较完全，产生的反式脂肪酸含量很低时，终产品中反式脂肪酸含量低于“0”

11月24日， 市场监管总局就《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（2020年版)(征求意见稿）》（以下简称《目录》）公开征求意见，其中除了目录外还包括了《保健食品功能评价方法（2020年版）（征求意见稿）》以及

宁夏银川市兴庆区人民法院近日依法对被告人于荣磊、姬水柱生产和销售有毒、有害食品罪及附带民事公益诉讼一案一审公开宣判，两名被告人分别获刑3年5个月，并被判支付销售金额10倍的惩罚性赔偿金。 记者从兴庆区人民法院获

今年突如其来的新冠肺炎疫情，让全世界的人都被迫尝试起更多的“居家”生活，“吃”几乎成了人们生活中最重要的部分，新常态下，零食的“戏份”也变得愈来愈重。亿滋国际近期发布的年度《零食现状报告》（以下简称《报