问关于比较声称的参考食品该如何选择？答参考食品是指消费者熟知的、容易理解的同类或同一属类食品。选择参考食品应考虑以下要求：1.与被比较的食品是同组（或同类）或类似的食品；2.大众熟悉，存在形式可被容易、清楚地

地方立法限制“职业打假”是否违反上位法？《深圳经济特区食品安全监督条例》(下称《条例》)出台后，当地食品领域的职业打假行为大幅减少。从近年来的司法实践看，各地均对职业打假亮起“红灯”，令打假者“寸步难行”。

11月4日，中食安信创始人、总经理费洪涛先生，受邀出席由中国营养保健食品协会主办的2020中国特殊食品大会个性化营养及产业发展论坛，并将在大会上带来《个性化营养的法规配套和思考》专题演讲。 中食安信活动预告 政策收

保健食品注册与备案管理办法（2016年2月26日国家食品药品监督管理总局令第22号公布，根据2020年10月23日国家市场监督管理总局令第31号修订）第一章 总则 第一条 为规范保健食品的注册与备案，根据《中华人民共和国食品安全法

95后女店主李某某通过朋友圈出售号称可以高效减脂的“燃脂糖”“溶脂丸”，但购买者食用后却会精神亢奋、易怒、暴瘦。后经检测，这些减肥药均含有违禁成分西布曲明，李某某也被抓获归案。北青－北京头条记者11月2日获悉，

在酒行业逐渐低度化、无酒精化的趋势下，为什么这些食品品牌纷纷看上了“酒”？1、放纵、悦己、分享的消费需求从酒本身来看，酒精是一种神经成瘾物质，能使人产生松弛感，少量的酒精对情绪有调节作用。近几年，随着无酒

问什么是核心营养素？答核心营养素是食品中存在的与人体健康密切相关，具有重要公共卫生意义的营养素，摄入缺乏可引起营养不良，影响儿童和青少年生长发育和健康，摄入过量则可导致肥胖和慢性病发生。GB 28050-2011中的核心

国家市场监督管理总局令第31号《国家市场监督管理总局关于修改部分规章的决定》已于2020年10月20日经国家市场监督管理总局2020年第9次局务会议审议通过，现予公布，自公布之日起施行。局长：张工2020年10月23日国家市场监督管理

  “双十一”商家大促活动来临之际，江西省市场监管局选取与消费者网络购物密切相关的典型案例予以发布，一方面警示网络市场经营主体守信合法合规经营，为开展“江西2020网剑行动”营造良好舆论氛围，另一方面供广大消费

问婴儿配方乳粉中为何不得使用果糖？答《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB10765-2010）规定，对乳基婴儿配方食品，首选碳水化合物应为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有经过预糊化后的淀粉才可以加入到婴儿配方食品中，不