根据国家卫生计生委通报，今年以来因食用未烧熟菜豆导致的食物中毒事件报告起数和中毒人数均较去年同期有所上升。为预防食用菜豆中毒，保障公众安全，国家食品药品监督管理总局特发出以下风险提示： 菜豆，包括扁豆、四

    在所有营养补充剂中，钙片可以说是大家最熟悉的，也是最受欢迎的，从老人到小孩或多或少都在补钙。而在人体所需要的各种矿物质中，钙大概也是被研究得最广泛的。 钙对于人体的正常生理活动至关重要，肌肉收缩、血管

2014年8月，李某在威海某购物中心购置三种规格的有机亚麻籽油，发现上述产品健康手册说明书载明该产品具有治疗疾病、降血脂、降血压、防治癌症的功能。李某认为威海某购物中心的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》

据台湾“中广新闻网”报道，欧洲法院裁定，食品包装上的文字跟图案，必须正确反应包装里的实物，不能误导消费者。 欧洲法院作出这个裁定，起因是德国消费者保护团体控告德国怡康水果茶，说包装上的文字跟图案，与实物不

根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。关于监督食品生产经营者严格落实食品安全主体责任的通告（2015年第16号） 为监督食品生

新华食品北京6月5日电（芦超） 近年来，伴随人们对健康饮食重视程度的日渐提高，食用菌的市场需求日益增长。然而，近来在网络等信息平台不时出现的诸如“蘑菇到底该不该吃？”、“蘑菇还是少吃一点吧”等信息，宣称蘑菇

夏季温度高、湿度大，食物容易腐败变质，食物中毒高发、频发。针对夏季食品安全特点，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，国家食品药品监督管理总局特提出以下注意事项： 一、把好购买关。选购食品应选择具备相应资

自7月1日起，食品安全国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）将正式实施。按照这一规定，新包装不得对0~6月龄婴儿配方食品中的必需成分进行含量声称和功能声称。这就意味着一些奶粉企业夸大功效宣传的行业将

针对不久前曝光的“问题食品”事件，美特好公司近日通过新华网山西向广大消费者致歉，并承诺采取切实措施完善管理漏洞，真正实现让消费者“放心”购物。事件回放：美特好等企业因“问题食品”遭处罚不久前，太原市食药

   我国农产品和食品中农兽药残留标准进展情况 为探明我国农兽药标准制修订进展情况和农兽药残留标准制定的原则与科学性，记者专访了农业部农产品质量安全专家组成员顾宝根研究员、农业部农药检定所简秋研究员和中国兽